La salsa de aguacate es una deliciosa opción para acompañar tus comidas favoritas. Su cremosidad y sabor fresco son perfectos para resaltar los sabores de tus platillos. A continuación te mostraremos una receta sencilla para preparar esta deliciosa salsa en casa.

Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 1 tomate
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • El jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con ayuda de una cuchara. Colócala en un tazón grande.

2. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Añádelos al tazón con los aguacates.

3. Lava y corta el tomate en cubitos pequeños. Agrégalo al tazón junto con el resto de los ingredientes.

4. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.

5. Con la ayuda de un tenedor, aplasta los ingredientes hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si prefieres una salsa con trozos, puedes dejarla menos aplastada.

6. Listo! Ya tienes tu salsa de aguacate casera. Puedes servirla de inmediato o refrigerarla durante unos minutos para que esté más fresca al momento de comerla.

Esta deliciosa salsa de aguacate es perfecta para servir con nachos, tacos, carnes asadas o cualquier platillo al que desees añadir un toque de frescura y sabor. Disfrútala!

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