La bruschetta es un aperitivo de origen italiano que consiste en una rebanada de pan tostado con diversos ingredientes añadidos encima. Es una opción perfecta para una comida ligera, una entrada o incluso como snack. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa bruschetta en casa.

Ingredientes

  • 1 baguette de pan
  • 2 tomates maduros
  • 1 diente de ajo
  • Queso mozzarella
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Albahaca fresca

Pasos a seguir

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza cortando los tomates en cubitos pequeños y pica el ajo finamente. También, corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.

Paso 2: Tostar el pan

Coloca las rebanadas de pan en una bandeja y úntalas con un poco de aceite de oliva por ambos lados. Luego, ponlas en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 3: Preparar la mezcla de tomate

En un recipiente, mezcla los tomates picados con el ajo, sal, pimienta y aceite de oliva al gusto. Revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme.

Paso 4: Montar las bruschettas

Unta cada rebanada de pan tostado con la mezcla de tomate preparada anteriormente. Luego, agrega un poco de queso mozzarella rallado y coloca las bruschettas en una bandeja de horno.

Paso 5: Hornear las bruschettas

Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que las bruschettas están listas, retíralas del horno y decora con hojas de albahaca fresca. Sirve las bruschettas de inmediato y disfruta de esta deliciosa y fácil receta!

Esperamos que esta receta de bruschetta te haya resultado útil. Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa preparación italiana!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!