Wenn es um köstliches Essen geht, sind gefüllte Hähnchenrouladen definitiv eine gute Wahl. Sie sind nicht nur lecker und vielseitig, sondern auch relativ einfach zuzubereiten. In diesem Blog-Beitrag möchten wir Ihnen einige leckere Rezepte für gefüllte Hähnchenrouladen vorstellen, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.

1. Klassische Hähnchenrouladen mit Spinat und Feta

Eine klassische Kombination für gefüllte Hähnchenrouladen ist eine Füllung aus Spinat und Feta. Hier ist das Rezept:

  • Zutaten:
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 200g Spinat
  • 100g Feta
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten
  • Zubereitung:
  • Spinat waschen und grob hacken. Feta zerbröseln.
  • Die Hähnchenbrustfilets aufklappen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Spinat und den Feta gleichmäßig auf den Filets verteilen.
  • Die Filets vorsichtig aufrollen und mit Holzspießen oder Küchengarn fixieren.
  • In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Rouladen von allen Seiten anbraten.
  • Die Rouladen anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten garen lassen.

2. Exotische Hähnchenrouladen mit Mango-Salsa

Wenn Sie nach einer exotischeren Variante suchen, sollten Sie diese Hähnchenrouladen mit Mango-Salsa ausprobieren:

  • Zutaten:
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 reife Mango
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten
  • Zubereitung:
  • Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
  • Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel ebenfalls in Ringe schneiden.
  • Die Hähnchenbrustfilets flach klopfen und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen.
  • Mango, Paprika und Zwiebel auf den Filets verteilen und diese vorsichtig aufrollen.
  • In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Rouladen von allen Seiten anbraten.
  • Anschließend die Hähnchenrouladen im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten fertig garen.

Probieren Sie diese Rezepte aus und genießen Sie köstliche gefüllte Hähnchenrouladen. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein!

Wir hoffen, dass Ihnen dieser Blog-Beitrag gefallen hat und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen!

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