Avocados sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch äußerst gesund. Besonders beliebt ist die Zubereitung von Guacamole – einer cremigen Avocado-Dip. In diesem Artikel erfährst du, wie du mit Avocado umgehst und leckere Guacamole zubereiten kannst. Los geht’s!

Welche Zutaten benötigt man für Guacamole?

Für die Zubereitung von Guacamole benötigst du folgende Zutaten:

  • 2 reife Avocados
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Tomate
  • Saft von 1 Limette
  • Eine Handvoll frischer Koriander
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie bereitet man die Avocados vor?

Um mit der Zubereitung der Guacamole zu beginnen, müssen die Avocados vorbereitet werden. Schneide sie der Länge nach auf und entferne den Kern. Anschließend löffelst du das Fruchtfleisch heraus und gibst es in eine Schüssel.

Wie bereitet man die übrigen Zutaten vor?

Als nächstes schälst du die Zwiebel und den Knoblauch, bevor du sie fein hackst. Die Tomate solltest du entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den frischen Koriander hackst du grob.

Wie stellt man Guacamole her?

Sobald alle Zutaten vorbereitet sind, kannst du mit der Zubereitung der Guacamole starten. Gib die Avocados in eine Schüssel und zerdrücke sie mit einer Gabel zu einer cremigen Masse. Füge dann die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate hinzu. Vermische alles gut.

Anschließend gibst du den Saft einer Limette sowie den gehackten Koriander in die Schüssel. Würze die Guacamole mit etwas Salz und Pfeffer und vermische alle Zutaten erneut gründlich.

Wie bewahrt man Guacamole auf?

Wenn du nicht direkt die gesamte Guacamole verzehren möchtest, kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren. Um ein Braunwerden der Oberfläche zu verhindern, bedecke die Guacamole mit Frischhaltefolie und drücke diese vorsichtig auf die Oberfläche. So bleibt die Guacamole frisch und genießbar.

Fazit

Die Zubereitung von Guacamole ist einfach und schnell. Mit wenigen Handgriffen verwandelst du reife Avocados in einen köstlichen Dip. Experimentiere mit den Gewürzen und Zutaten, um deiner Guacamole eine persönliche Note zu verleihen. Beeindrucke deine Freunde und Familie mit deiner selbstgemachten Guacamole!

Probier es doch gleich aus und lass uns wissen, wie dir deine Guacamole gelungen ist!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!