Os croissants são deliciosos pãezinhos em formato de meia-lua, que são extremamente populares pelo mundo todo. A versão original, originária da França, é feita com uma massa folhada delicada e crocante, que envolve um recheio saboroso. Embora a receita tradicional leve algum tempo para preparar, hoje vamos ensinar uma versão rápida e prática utilizando massa folhada pronta. Vamos lá!

O que você vai precisar:

  • 500g de massa folhada pronta (pode ser encontrada em supermercados)
  • 200g de chocolate ou creme de avelã (opcional para o recheio)
  • 1 ovo (para pincelar)

Passo a passo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Desenrole a massa folhada pronta sobre uma superfície limpa e corta-a em triângulos, com cerca de 10cm de largura na base.

3. Se desejar, adicione uma colher de sobremesa do chocolate ou creme de avelã na base de cada triângulo.

4. Começando pela base, enrole a massa em formato de croissant, pressionando levemente para fixar.

5. Bata o ovo em uma tigela e pincele-o sobre os croissants para dar um brilho dourado.

6. Coloque os croissants em uma forma levemente untada ou forrada com papel manteiga.

7. Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Variações de recheio:

O croissant tradicional é servido sem recheio, apenas com a massa folhada. No entanto, você pode soltar sua imaginação e criar diferentes sabores. Algumas sugestões de recheios são:

  • Presunto e queijo
  • Queijo e ervas
  • Frango
  • Geleia de frutas

Experimente diferentes combinações e descubra seus sabores favoritos!

E aí está, uma receita fácil e rápida para fazer croissants deliciosos utilizando massa folhada pronta. Sirva-os no café da manhã ou como lanche da tarde, acompanhados de uma xícara de café quentinho. Seus amigos e família vão adorar!

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