Se você é um amante de morangos, certamente ficará encantado com a ideia de um bolo com recheio de morango. É uma opção deliciosa e refrescante, perfeita para momentos especiais ou até mesmo como sobremesa do dia a dia. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível e um passo a passo detalhado para preparar um bolo com recheio de morango que certamente fará sucesso entre seus amigos e familiares.

Quais são os ingredientes necessários para preparar o bolo?

Os ingredientes para o bolo são: - 3 xícaras de farinha de trigo - 2 xícaras de açúcar - 1 xícara de manteiga sem sal - 1 xícara de leite - 4 ovos - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 colher de chá de essência de baunilha

Quais ingredientes são necessários para o recheio de morango?

Os ingredientes para o recheio de morango são: - 2 xícaras de morangos frescos picados - 1/2 xícara de açúcar - 2 colheres de sopa de amido de milho - 1/4 xícara de água Agora vamos ao passo a passo:

Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem até obter uma textura de migalhas.

Em seguida, acrescente os ovos, um de cada vez, e misture bem após cada adição.

Adicione o leite aos poucos e continue mexendo até obter uma massa homogênea.

Por fim, adicione a essência de baunilha e misture novamente.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de morango. Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar, o amido de milho e a água. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e os morangos fiquem macios.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Corte o bolo ao meio para criar duas camadas. Espalhe o recheio de morango uniformemente sobre a primeira camada e cubra com a segunda camada de bolo. Se preferir, você também pode fazer uma cobertura de chantilly ou um glace de açúcar para decorar o bolo. Deixe o bolo na geladeira por algumas horas antes de servir, para que o recheio de morango fique mais consistente e refrescante. Agora que você conhece os segredos para preparar um delicioso bolo com recheio de morango, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus convidados. Com certeza, essa sobremesa será um sucesso em qualquer ocasião. Bon appétit!
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