Bolo de cânhamo com sementes de cominho

O bolo de cânhamo com sementes de cominho é uma opção nutritiva e deliciosa para quem deseja experimentar novas receitas na cozinha. O cânhamo é uma planta da família da cannabis, que possui benefícios para a saúde, já que é rico em proteínas, vitaminas, minerais e ácidos graxos. Já as sementes de cominho são usadas há séculos como tempero, e são conhecidas por suas propriedades medicinais. Para fazer o bolo de cânhamo com sementes de cominho, é preciso ter em mãos os seguintes ingredientes: - 1 xícara de farinha de trigo integral; - 1 xícara de farinha de cânhamo; - 1/2 xícara de açúcar mascavo; - 2 colheres de sopa de sementes de cominho; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - 1/2 colher de chá de sal; - 3 ovos; - 1/2 xícara de óleo de coco; - 1/2 xícara de leite de amêndoa. Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco. 2. Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar mascavo, as sementes de cominho, o fermento em pó e o sal. 3. Em outra tigela, bata os ovos até ficarem espumosos. Adicione o óleo de coco derretido e o leite de amêndoa, e misture bem. 4. Acrescente a mistura líquida à mistura de ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. 5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. 6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir. O bolo de cânhamo com sementes de cominho é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. O cânhamo é uma fonte de proteínas de alta qualidade e ácidos graxos essenciais, que ajudam a manter o corpo saudável e fortalecem o sistema imunológico. Já as sementes de cominho possuem propriedades anti-inflamatórias, ajudam a digestão e melhoram a saúde da pele. Além dos benefícios à saúde, o bolo de cânhamo com sementes de cominho é uma opção versátil na cozinha, já que pode ser servido em diversas ocasiões, desde o café da manhã até o lanche da tarde ou sobremesa. Acrescentar frutas ou nozes à receita pode deixar o bolo ainda mais saboroso e nutritivo. No entanto, é importante lembrar que o cânhamo é da mesma família da cannabis, e o seu consumo deve ser moderado e orientado por um profissional de saúde. Além disso, é recomendável usar sementes de cânhamo orgânicas e certificadas, para garantir a qualidade e segurança do produto. Em resumo, o bolo de cânhamo com sementes de cominho é uma opção nutritiva e deliciosa para quem deseja variar o cardápio e experimentar novas receitas na cozinha. Com ingredientes saudáveis e saborosos, esse bolo é uma opção versátil e prática para o dia a dia. Experimente essa receita e desfrute de todos os benefícios que ela pode oferecer à sua saúde e bem-estar!