Quem não gosta de almôndegas suculentas e cheias de sabor? E se eu te contar que é possível fazer essas delícias de forma saudável e prática na airfryer? Confira as melhores dicas para preparar almôndegas incríveis neste eletrodoméstico tão versátil.

1. Escolha da carne

O primeiro passo para fazer almôndegas na airfryer é escolher a carne certa. Uma mistura de carne moída de boi e porco geralmente resulta em almôndegas mais suculentas. Além disso, lembre-se de não utilizar carne muito magra, pois isso pode deixar as almôndegas ressecadas.

2. Adição de temperos

Os temperos são fundamentais para garantir o sabor das almôndegas. Você pode adicionar alho, cebola, salsa, pimenta do reino e até mesmo queijo ralado na mistura da carne. Não tenha medo de ousar e experimentar novos sabores!

3. Modelagem das almôndegas

Para que as almôndegas fiquem no formato certo e cozinhem por igual, é importante modelá-las de forma uniforme. Utilize as mãos levemente úmidas para fazer bolinhas do mesmo tamanho e evite compactar demais a carne, para não deixá-las ressecadas.

4. Pré-aquecimento da airfryer

Antes de colocar as almôndegas na airfryer, lembre-se de pré-aquecê-la conforme as instruções do fabricante. Isso garantirá que as almôndegas sejam cozidas de forma mais uniforme e crocante por fora.

5. Cozimento das almôndegas

Coloque as almôndegas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas para que o ar quente circule por todos os lados. Cozinhe em temperatura média por cerca de 15-20 minutos, virando as almôndegas na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.

6. Aproveite suas almôndegas

Agora que suas almôndegas estão prontas, é só servir com o molho de sua preferência e acompanhar com massa, arroz ou salada. Aproveite essa delícia de forma saudável e sem abrir mão do sabor!

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