Você quer aprender a fazer empadas de forma prática e deliciosa, mas sem a necessidade de utilizar formas específicas? Então está no lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar empadas sem forma, uma opção fácil e saborosa para qualquer ocasião.

Ingredientes necessários:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • Recheio de sua preferência (frango desfiado, carne moída, palmito, etc.)

Passo a passo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.

2. Adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.

3. Acrescente o ovo inteiro e amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha para dar o ponto.

4. Divida a massa em pequenas porções e abra com as mãos no formato de discos, forrando o fundo e as laterais de forminhas individuais.

5. Coloque o recheio de sua preferência em cada forminha.

6. Abra o restante da massa em discos para cobrir as empadas, fechando bem as bordas.

7. Pincele com a gema de ovo para dar brilho e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Pronto! Agora você já sabe como fazer empadas sem forma de maneira prática e deliciosa. Aproveite essa receita versátil para variar nos sabores e surpreender sua família e amigos. Bom apetite!

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