A sopa de tomate é uma opção bastante popular no cardápio de muitas pessoas. Ela é fácil de preparar, nutritiva e saborosa. No entanto, nem todo mundo gosta do sabor tradicional dessa iguaria. Pensando nisso, muitas pessoas têm buscado receitas que apresentem uma sopa de tomate não convencional, com sabores um pouco diferentes do habitual.

Uma ideia interessante para quem quer experimentar algo novo e refrescante é a sopa de tomate com melancia. Essa receita é muito fácil de fazer e fica pronta rapidamente. Para prepará-la, você precisa de meia melancia madura, dois tomates grandes, meio pepino descascado e sem sementes, um dente de alho, suco de um limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.

O primeiro passo é retirar a polpa da melancia e colocá-la no liquidificador juntamente com os tomates picados, o pepino cortado em pedaços e o alho. Adicione também o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino e bata tudo até obter uma mistura homogênea.

Depois, basta levar a mistura obtida à geladeira por alguns minutos para que ela fique bem gelada. Sirva em tigelas individuais e decore com algumas folhas de hortelã ou manjericão, que vão dar um toque refrescante e especial à receita.

Outra opção de sopa de tomate não convencional é a que leva maçã verde entre seus ingredientes. Além de dar um sabor a mais ao prato, a maçã verde também ajuda a neutralizar a acidez do tomate. Para preparar essa sopa, você vai precisar de três tomates maduros, uma maçã verde, um dente de alho, uma cebola pequena, duas colheres de sopa de azeite, sal, pimenta e um pouco de açúcar.

O primeiro passo é refogar a cebola e o alho no azeite até ficarem macios. Em seguida, acrescente os tomates picados e a maçã verde descascada e cortada em cubos e deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e deixe cozinhar até que os tomates e a maçã estejam bem macios.

Depois, é só bater a mistura no liquidificador e temperar com sal, pimenta e açúcar a gosto. Sirva a sopa quente acompanhada de croutons ou torradas.

Essas são apenas algumas das diversas opções de sopa de tomate não convencional que você pode experimentar. Com um pouco de criatividade e vontade de experimentar novos sabores, é possível criar receitas saborosas e diferentes que vão surpreender o paladar. Vale a pena experimentar e descobrir novos sabores e combinações na cozinha.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!