A farofa de farinha é um acompanhamento delicioso e tradicional na culinária brasileira. Ela combina com diversos pratos, trazendo textura crocante e sabor irresistível. Neste post, vamos compartilhar uma receita prática e rápida para você aprender como fazer farofa de farinha. Vamos lá?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Passo 1:

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

Passo 2:

Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira. Refogue por alguns minutos até que fiquem dourados e macios.

Passo 3:

Acrescente a farinha de mandioca na frigideira e mexa bem, misturando com a cebola e o alho.

Passo 4:

Tempere com sal e pimenta a gosto. Continue mexendo até que a farinha fique levemente dourada e crocante.

Passo 5:

Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado. Misture tudo novamente.

Passo 6:

A farofa de farinha está pronta para ser servida! Sirva como acompanhamento de carnes, aves, feijão, ou qualquer prato de sua preferência.

Essa receita de farofa de farinha é bastante versátil. Você pode adicionar bacon, calabresa, cenoura ralada, ovos mexidos, entre outros ingredientes, para deixá-la ainda mais saborosa e personalizada de acordo com o seu gosto.

Agora que você aprendeu como fazer farofa de farinha, experimente colocar em prática esta deliciosa receita em sua próxima refeição. Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute deste acompanhamento irresistível!

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