Você provavelmente já ouviu falar do bolo Viennetta – uma sobremesa requintada e elegante que é um sucesso em festas e ocasiões especiais. Se você é um amante da cozinha e está procurando uma nova receita para surpreender seus convidados, não procure mais. Aqui está uma receita fácil e deliciosa do bolo Viennetta que você pode fazer em casa e impressionar a todos.

Ingredientes:

1 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
½ xícara de manteiga sem sal amolecida
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de leite
1 xícara de creme de leite fresco
½ xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de essência de baunilha
300g de chocolate ao leite derretido
3 colheres de sopa de óleo vegetal

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma assadeira redonda untando com manteiga e farinha.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Adicione a manteiga amolecida e misture até que fique uma mistura homogênea.

3. Em outra tigela, misture os ovos, leite e essência de baunilha. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até que fique uma massa homogênea.

4. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito de dente inserido no centro do bolo saia limpo.

5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Depois de frio, corte o bolo em camadas finas.

6. Para preparar o recheio, misture o creme de leite, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha até que fique um creme grosso.

7. Espalhe o creme de leite sobre uma das camadas de bolo e repita com o restante das camadas de bolo.

8. Em um recipiente sobre água quente (banho-maria), derreta o chocolate ao leite e misture com o óleo vegetal para criar uma textura mais cremosa.

9. Espalhe o chocolate derretido por cima do bolo em uma camada fina e deixe endurecer.

10. Repita essa etapa até que o bolo tenha várias camadas finas de chocolate.

11. Por fim, deixe o bolo Vienneta descansar na geladeira por algumas horas para que fique gelado e firme.

Pronto! Agora você tem uma deliciosa sobremesa pronta para impressionar seus convidados. Com suas camadas finas de bolo, creme de leite e chocolate, este bolo é uma verdadeira obra de arte culinária. Então, siga esta receita fácil e torne a sua próxima festa um sucesso com a sobremesa Viennetta. Bom apetite!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!