Muitas vezes as pessoas se questionam sobre o que fazer para variar as opções de pratos em seu dia a dia. É comum acabar cozinhando sempre as mesmas receitas, principalmente na correria do cotidiano. Por isso, trazemos hoje uma sugestão diferente e saborosa: a receita de Fusilli à Molisana.

A Molisana é uma marca de massas italianas bastante conhecida por sua qualidade e diversidade de opções. O Fusilli é um tipo de massa em espiral, que acaba sendo bastante versátil na hora de preparar receitas. A junção dos dois resulta em um prato delicioso e que pode ser uma novidade interessante na sua cozinha.

Para a receita de Fusilli à Molisana, você vai precisar de:

– 500g de Fusilli Molisana;
– 4 dentes de alho picados;
– 1 cebola média picada;
– 500g de tomate pelado em lata;
– 1 colher de sopa de açúcar;
– 1 colher de sopa de orégano seco;
– 1 colher de sopa de manjericão fresco picado;
– 50g de azeitonas pretas sem caroço;
– Sal e pimenta a gosto;
– Queijo parmesão ralado a gosto.

O primeiro passo é cozinhar o Fusilli Molisana de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente, é só colocar a massa em uma panela com água fervente e sal e deixar cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando. Quando a massa estiver al dente, ou seja, cozida mas ainda firme, escorra e reserve.

Enquanto isso, em outra panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados. Adicione o tomate pelado (com o líquido da lata) e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Se preferir, pode usar tomates frescos picados ao invés do enlatado.

Acrescente o açúcar, o orégano e o manjericão fresco picado e misture bem. Adicione as azeitonas pretas sem caroço, sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais alguns minutos.

Em seguida, junte o Fusilli Molisana já cozido e misture bem para que ele fique coberto pelo molho. Deixe cozinhar por mais uns minutos, mexendo de vez em quando, para que a massa absorva o sabor do molho.

Sirva com queijo parmesão ralado por cima e decore com folhas de manjericão fresco. Essa receita rende de 4 a 6 porções e é uma ótima opção para aqueles dias em que você deseja algo diferente, mas sem perder muito tempo na cozinha.

Experimente essa receita de Fusilli à Molisana e surpreenda seus convidados com um prato autêntico e saboroso da culinária italiana. A Molisana oferece uma ampla variedade de massas de alta qualidade que podem ser utilizadas em diferentes receitas. Portanto, essa pode ser apenas a primeira das muitas opções de pratos que você pode experimentar com a marca. Bom apetite!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!