Bolo macedônio é uma sobremesa deliciosa que é muito popular nos países do Mediterrâneo. Ele é feito com uma mistura de nozes, passas e frutas secas, o que lhe dá um sabor único e um aroma agradável. Neste artigo, vamos mostrar a você como fazer um delicioso bolo macedônio em casa.

Ingredientes:

250g de açúcar

1/2 xícara de água quente

200g de nozes

200g de passas

200g de figo seco

200g de ameixa seca

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

3 ovos

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180C.

2. Em uma tigela grande, misture o açúcar e a água quente até o açúcar se dissolver completamente.

3. Em seguida, adicione as nozes, as passas, os figos secos e as ameixas secas. Misture tudo muito bem para que os ingredientes sejam bem misturados.

4. Em outro recipiente, peneire a farinha e o fermento em pó, adicionando-os à mistura da tigela grande.

5. Adicione também os ovos e misture novamente tudo muito bem.

6. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.

7. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firmo.

8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

9. Sirva o bolo macedônio sozinho ou com uma bola de sorvete.

Dicas:

1. Se for necessário, ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto. Se você gosta de um bolo mais doce, aumente a quantidade de açúcar.

2. Você pode substituir as nozes por outras castanhas, como as amêndoas, ou mesmo usar uma mistura de várias nozes.

3. Para um bolo mais molhadinho, adicione um pouco mais de água quente à mistura.

Conclusão:

O bolo macedônio é um prato delicioso que pode ser servido em qualquer ocasião. Não é difícil de fazer e não requer muitos ingredientes. Além disso, é uma excelente opção para quem gosta de sobremesas que misturam frutas secas e castanhas. Experimente essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um bolo maravilhoso e delicioso.

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