Você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de preparar? Que tal experimentar o frango à caçadora? Este prato clássico é perfeito para impressionar seus convidados ou até mesmo para um almoço em família. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar o frango à caçadora passo a passo. Vamos começar?

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 ramo de salsinha

Passo a passo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

3. Adicione os pedaços de frango na panela e doure-os por todos os lados.

4. Remova o frango da panela e reserve-o.

5. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados. Refogue até ficarem macios.

6. Acrescente os cogumelos fatiados e refogue por mais alguns minutos.

7. Despeje o vinho branco na panela e deixe cozinhar até reduzir um pouco.

8. Adicione o tomate pelado e o extrato de tomate à panela.

9. Coloque novamente os pedaços de frango na panela e mexa delicadamente para misturar os ingredientes.

10. Acrescente o ramo de alecrim e o ramo de salsinha na panela.

11. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja macio.

12. Verifique o tempero e ajuste se necessário.

13. Retire o ramo de alecrim e o ramo de salsinha antes de servir.

14. Sirva o frango à caçadora acompanhado de arroz branco ou batatas cozidas.

Pronto! Agora você sabe como cozinhar frango à caçadora. Essa receita é bastante versátil e você também pode adicioná-la ao seu repertório de pratos favoritos. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares!

Bom apetite!

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