Se você é um amante de massas e deseja aprender como preparar deliciosos pratos com purê de tomate, está no lugar certo! Neste guia passo a passo, mostraremos como criar massas irresistíveis usando purê de tomate como base. Siga essas instruções simples e desfrute de uma refeição deliciosa.

Quais são os ingredientes necessários?

  • 500g de massa de sua escolha
  • 1 xícara de purê de tomate
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Temperos adicionais opcionais (manjericão, orégano, etc.)

Como preparar massa com purê de tomate?

Siga estes passos para preparar uma deliciosa massa com purê de tomate:

  1. Em uma panela grande, ferva água com sal para cozinhar a massa.
  2. Enquanto a água está fervendo, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
  3. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e dourada.
  4. Acrescente o alho picado e continue refogando por mais alguns minutos.
  5. Adicione o purê de tomate à frigideira e misture bem com a cebola e o alho.
  6. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
  7. Reduza o fogo e deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  8. Enquanto o molho cozinha, coloque a massa na água fervente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem ou até ficar al dente.
  9. Escorra a massa e adicione ao molho na frigideira.
  10. Misture bem para combinar a massa e o molho.

Dicas e truques adicionais

Aqui estão algumas dicas extras para tornar sua massa com purê de tomate ainda mais saborosa:

  • Experimente adicionar carnes como frango desfiado ou camarão ao molho para dar um toque extra de sabor e textura.
  • Acrescente legumes frescos, como brócolis ou cogumelos, para tornar o prato mais saudável e colorido.
  • Polvilhe queijo ralado por cima da massa antes de servir para adicionar mais cremosidade e sabor.
  • Sirva a massa com purê de tomate quente e fresca, acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição equilibrada.

Agora que você tem todas as informações necessárias, é hora de colocar a mão na massa e preparar uma refeição deliciosa com purê de tomate. Desfrute do aroma e do sabor ímpar dessa combinação clássica! Bom apetite!

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