Você já experimentou cuscuz de tapioca? Se não, está perdendo uma deliciosa iguaria da culinária nordestina. O cuscuz de tapioca é um prato fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar um cuscuz de tapioca irresistível. Continue lendo e aprenda!

Ingredientes:

  • 500g de tapioca granulada
  • 500ml de leite de coco
  • 500ml de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Coco ralado para decorar

Passo a passo:

1. Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o leite de coco, o leite, o açúcar e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

2. Transfira a massa para uma forma de pudim untada com óleo ou manteiga.

3. Leve a forma à geladeira e deixe descansar por, no mínimo, 2 horas ou até que o cuscuz esteja firme.

4. Desenforme o cuscuz em um prato grande.

5. Decore com coco ralado por cima.

6. Sirva fatias generosas e aproveite!

Dicas adicionais:

  • Experimente servir o cuscuz de tapioca com leite condensado ou calda de frutas para adicionar um toque extra de sabor.
  • Você também pode acrescentar frutas picadas na massa do cuscuz para deixá-lo ainda mais gostoso.
  • Se preferir, substitua o leite de coco por leite integral para um cuscuz mais suave.

Agora que você aprendeu como fazer cuscuz de tapioca, está na hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa iguaria. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!

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