Se tem uma coisa que todos sabemos é que nossos avós sabem preparar um café delicioso! O aroma e sabor do café feito pelo vovô é incomparável. Mas você já se perguntou qual o segredo por trás dessa preciosidade? Neste post, vamos te ensinar como preparar o café do vovô, passo a passo!

O que é preciso?

Antes de começarmos, é importante separar os ingredientes e utensílios necessários. Anote aí:

  • Café moído
  • Água filtrada
  • Uma xícara para cada pessoa
  • Uma chaleira ou cafeteira
  • Uma colher para mexer

Passo a passo

1. Aquecendo a água

O primeiro passo para um café maravilhoso é aquecer a água. Utilize a chaleira ou a cafeteira para esquentar a água filtrada até o ponto de fervura.

2. Medindo a quantidade de café

A quantidade de café varia de acordo com o número de xícaras que você irá preparar. Em média, utilize uma colher de café para cada xícara. Mas se você prefere um café mais forte, pode adicionar mais colheres de café.

3. Colocando o café na água quente

Após a água ferver, despeje o café moído na água quente, mexendo suavemente com a colher. Deixe a mistura em infusão por cerca de 3 a 4 minutos.

4. Coando o café

Para finalizar, utilize um coador de café para separar a bebida do pó. Despeje o líquido aos poucos no coador, sem pressa, para que o café fique bem coado e sem resíduos.

5. Servindo o café

Agora que o café já está coado, é hora de servir! Despeje o café nas xícaras e aproveite o aroma e sabor do café do vovô. Você pode saboreá-lo puro, com açúcar, com leite ou com sua preferência de acompanhamentos.

E pronto! Você acabou de preparar o café do vovô! Com esse passo a passo simples, você será capaz de recriar a magia do café feito pelo vovô em sua própria casa. Aprecie e compartilhe essa delícia com sua família e amigos.

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