Ingredientes:
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo:
Siga essas etapas simples para preparar o recheio perfeito para o frango:
Passo 1: Preparando os ingredientes
Comece preparando todos os ingredientes. Pique a cebola, o alho e a salsinha. Rale o queijo muçarela e deixe tudo separado para facilitar o processo.
Passo 2: Refogando a cebola e o alho
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que fiquem levemente dourados.
Passo 3: Adicionando o queijo e a salsinha
Após refogar a cebola e o alho, adicione o queijo muçarela ralado e a salsinha picada. Mexa bem até que o queijo esteja completamente derretido e todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 4: Temperando a gosto
Tempere o recheio com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de provar e ajustar os temperos, de acordo com sua preferência.
Passo 5: Recheando o frango
Agora é hora de rechear o frango! Corte uma abertura no centro de cada peito de frango e preencha com uma porção generosa do recheio preparado.
Passo 6: Assando o frango
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira, coloque os peitos de frango recheados e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado.
Passo 7: Servindo
Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva acompanhado de salada, arroz ou qualquer acompanhamento de sua escolha. Bom apetite!
Agora que você conhece o segredo para fazer um delicioso frango recheado, está pronto para colocar em prática essa receita incrível. Experimente e surpreenda seus familiares e amigos com seu talento culinário. Seja criativo e adicione outros ingredientes ao recheio, como presunto, tomate seco ou cogumelos, para dar um toque extra de sabor. Divirta-se na cozinha e desfrute dessa delícia!