Para preparar o Bolo Caprese com Limoncello, você vai precisar de:
– 200g de chocolate meio amargo
– 200g de açúcar
– 150g de manteiga sem sal
– 150g de amêndoas moídas
– 4 ovos
– 30ml de Limoncello
– Raspas de um limão siciliano
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
1. Comece derretendo o chocolate em banho-maria e reserve.
2. Em outra tigela, misture o açúcar, a manteiga e as amêndoas moídas. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ovos um a um, batendo entre cada adição.
4. Acrescente o chocolate derretido à mistura e mexa até que fique completamente incorporado.
5. Acrescente o Limoncello e as raspas de limão e misture bem.
6. Despeje a mistura em uma forma redonda untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja cozido por dentro e levemente crocante por fora.
8. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
9. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
O Bolo Caprese com Limoncello é uma sobremesa que pode ser servida em diversas ocasiões. É uma ótima opção para um jantar romântico ou para servir como sobremesa em um almoço de domingo com a família. Por ser uma sobremesa rica em sabores e texturas, ela agrada a todos os paladares.
Além disso, o Bolo Caprese com Limoncello é uma sobremesa fácil de preparar. Com poucos ingredientes e pouco tempo de preparo, é possível surpreender os convidados com uma sobremesa deliciosa. Vale ressaltar que, por conter Limoncello, essa sobremesa é indicada apenas para adultos.
Se você é fã de sobremesas italianas e deseja impressionar seus convidados com uma deliciosa e sofisticada opção de sobremesa, o Bolo Caprese com Limoncello é uma excelente escolha. Combinando os sabores da amêndoa, do chocolate e do limão siciliano, essa sobremesa é capaz de conquistar todos os corações. Experimente!