Se sei alla ricerca di una ricetta semplice ma deliziosa per cucinare un mezzo pollo al forno, sei nel posto giusto! In questa guida ti spiegheremo passo dopo passo come preparare un gustoso piatto di carne, perfetto per una cena in famiglia o per una serata con gli amici. Ingredienti necessari: 1/2 pollo intero Olio ...

Se sei alla ricerca di una ricetta semplice ma deliziosa per cucinare un mezzo pollo al forno, sei nel posto giusto! In questa guida ti spiegheremo passo dopo passo come preparare un gustoso piatto di carne, perfetto per una cena in famiglia o per una serata con gli amici.

Ingredienti necessari:

  • 1/2 pollo intero
  • Olio di oliva
  • Aglio in polvere
  • Pepe nero macinato
  • Origano secco
  • Scorza di limone grattugiata
  • Prezzemolo fresco tritato

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Pulisci accuratamente il mezzo pollo, rimuovendo eventuali residui di piume o peli rimasti. Lavalo sotto acqua corrente e quindi tamponalo con della carta assorbente per asciugarlo bene.
  3. Posiziona il mezzo pollo su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
  4. Condisci il pollo con un filo d'olio di oliva, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie. Questo aiuterà a creare una crosticina croccante.
  5. Aggiungi l'aglio in polvere, il pepe nero macinato, l'origano secco e la scorza di limone grattugiata sul pollo. Puoi regolare le quantità di spezie in base ai tuoi gusti personali.
  6. Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci il pollo per circa 45-50 minuti, o finché la pelle non risulti dorata e croccante e la carne sia ben cotta.
  7. Ricordati di girare il pollo a metà cottura, in modo che si cuocia in modo uniforme da entrambi i lati.
  8. Togli il pollo dal forno e lascialo riposare per qualche minuto prima di servirlo. Questo permetterà ai succhi di distribuirsi uniformemente nella carne, rendendola più succulenta.
  9. Cospargi il pollo con del prezzemolo fresco tritato come tocco finale, che darà un aroma fresco e un tocco di colore al piatto.
  10. Servi il tuo delizioso mezzo pollo al forno con contorni a tua scelta, come patate al forno o verdure grigliate. Buon appetito!

Prova questa ricetta e stupisci tutti con un pollo al forno saporito e perfettamente cotto. Sarà un successo garantito per ogni occasione!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!