Le migliori 10 Cucine di Arequipa: Dove Andare a Mangiare!

Arequipa, una delle città più affascinanti del Perù, non è solo conosciuta per i suoi incredibili paesaggi naturali e le sue affascinanti attrazioni turistiche, ma anche per la sua deliziosa cucina. Se stai pianificando un viaggio in questa meravigliosa città, non puoi assolutamente perderti la sua straordinaria offerta gastronomica. Ecco le migliori 10 cucine di Arequipa dove andare a mangiare! 1. Zig Zag Situato nel centro di Arequipa, Zig Zag offre una raffinata esperienza culinaria. Il loro menu offre una varietà di piatti tradizionali peruviani, con un tocco moderno. Non lasciarti sfuggire il loro famoso lomo saltado o il delizioso ceviche. 2. La Nueva Palomino Questo è il posto ideale per assaggiare il tradizionale e delizioso rocoto relleno, un piatto tipico di Arequipa. La Nueva Palomino è rinomato per questo piatto, ma non farti mancare altre specialità come il chupe de camarones o il soltero de queso. 3. Chicha por Gastón Acurio Se sei un amante della cucina fusion, devi andare da Chicha. Questo ristorante è gestito da uno dei più famosi chef peruviani, Gastón Acurio. Qui potrai gustare piatti che combinano sapori e ingredienti tradizionali peruviani con una presentazione moderna. 4. Tradición Arequipeña Questo ristorante è conosciuto per la sua autentica cucina arequipeña. Da Tradición Arequipeña potrai provare il famoso cuy chactado, un piatto a base di cucciolo di coniglio fritto, accompagnato da patate e salse tipiche. 5. Hatunpa Se ami le patate, Hatunpa è il posto giusto per te. Questo ristorante offre una vasta selezione di piatti a base di patate, come la causa rellena o il papa a la huancaina. Non perdere l'opportunità di provare una delle specialità peruviane più amate! 6. Palate Palate è un ristorante che offre un mix di cucina internazionale e peruviana. Qui potrai gustare piatti fusion, come il sushi peruviano, o piatti tradizionali come il famoso rocoto relleno. L'atmosfera del ristorante è elegante e accogliente. 7. La Trattoria del Monasterio Se sei un appassionato di cucina italiana, La Trattoria del Monasterio è il posto che fa per te. Situato all'interno di un antico monastero, il ristorante offre autentici piatti italiani, come la pizza e la pasta fatta in casa. Non dimenticare di provare il loro delizioso tiramisù! 8. Puca Pucara Puca Pucara è un ristorante che si specializza nella cucina peruviana fusion. Qui potrai gustare piatti come il risotto al rocoto o il lomo fino con funghi. L'atmosfera è accogliente e il personale è molto cordiale. 9. Inkanto Situato nel quartiere di Yanahuara, Inkanto offre una meravigliosa vista panoramica sulla città di Arequipa. Il ristorante è noto per la sua selezione di piatti a base di carne, come l'agnello al cañazo o il bistecca di alpaca. Non puoi andartene senza assaggiare il loro tradizionale mate de coca. 10. Sol de Mayo Per vivere un'esperienza culinaria autentica, devi andare da Sol de Mayo. Questo ristorante è famoso per il suo succulento pollo alla brasa, un must per i carnivori. Oltre al pollo, puoi anche provare alcune specialità di carne, come la bistecca di lama. Speriamo che questa lista ti sia stata utile per scoprire le migliori cucine di Arequipa. Buon appetito!