Le uova sode sono un piatto semplice e versatile, ma come si può renderlo ancora più gustoso? Con il coddler!

Il coddler è un contenitore di vetro o ceramica con una coperchio a tenuta d’aria che viene utilizzato per cuocere le uova in combinazione con altri ingredienti. Questo metodo di cottura risale alla fine del 1800 in Inghilterra e oggi è ancora molto popolare in tutto il mondo.

La cottura delle uova sode in un coddler è molto facile. Prima di tutto, si deve imburrare il coddler o spruzzare uno spray per la cottura anti-aderente sul fondo e sui lati. Quindi, si può aggiungere qualsiasi ingrediente a piacere: funghi, pomodori, pancetta, formaggio, erbe aromatiche e molto altro.

Una volta che gli ingredienti sono stati disposti nel coddler, si può aggiungere un uovo sodo. Successivamente, coprire il contenitore con il coperchio e posizionarlo in una pentola con acqua bollente. Lasciarlo cuocere per circa 10-12 minuti, a seconda della consistenza che si desidera per il tuorlo.

La magia del coddler sta proprio nella possibilità di personalizzare la propria ricetta a piacere. Ecco alcune idee per creare uova sode sfiziose ispirate all’inglese:

1. Uovo, pancetta e formaggio

Il bacon e il formaggio sono due ingredienti molto popolari in Inghilterra e stanno benissimo insieme al tuorlo morbido delle uova sode. Per una versione più leggera, si può sostituire il bacon con prosciutto cotto.

2. Uovo, spinaci e feta

La feta greca si sposa perfettamente con gli spinaci, creando un piatto dal gusto mediterraneo. Aggiungere un pizzico di peperoncino per una nota extra di piccantezza.

3. Uovo, funghi e salsa olandese

La salsa olandese è un vero e proprio piacere per il palato, con il suo gusto burroso e liscio. La combinazione con funghi e uova sode è un’opzione classica, ma sempre vincente.

4. Uovo, pomodoro e avocado

Il pomodoro fresco e l’avocado cremoso sono una combinazione nutrienti e saporiti. Aggiungere un po’ di basilico fresco per un rinfrescante tocco di erbe aromatiche.

5. Uovo, chorizo e patate

Il chorizo piccante e le patate croccanti creano un abbinamento perfetto per l’uovo sodo. Aggiungere una spruzzata di paprika per un’esplosione di sapore.

Insomma, le uova sode in coddler sono una vera e propria tavolozza di sapori e idee. Sperimentate e divertitevi a creare la vostra combinazione preferita!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!