Uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina giapponese è il ramen, una zuppa di noodle con diversi tipi di brodo e condimenti. A Kyoto, ci sono diversi ristoranti di ramen a prezzi economici che offrono porzioni abbondanti e deliziose. Uno dei posti più popolari è Kyoto Ramen Koji, un grande complesso alimentare che ospita diversi venditori di ramen in un unico spazio. Qui è possibile assaggiare diversi tipi di ramen, da quelli a base di brodo di carne di maiale a quelli a base di brodo di pesce, tutti a prezzi molto accessibili.
Un’altra specialità culinaria giapponese che si può gustare a Kyoto è l’okonomiyaki, una specie di frittella salata farcita con vari ingredienti come verdure, carne e frutti di mare. Una delle migliori opzioni economiche per l’okonomiyaki a Kyoto è Kuretake, un piccolo ristorante a conduzione familiare che offre porzioni abbondanti a prezzi convenienti. Qui puoi guardare i cuochi mentre preparano le tue frittelle sulla piastra calda e gustarle con la salsa okonomiyaki tradizionale.
Per gli amanti del sushi, ci sono diverse catene di sushi economiche a Kyoto che offrono una vasta selezione di sushi fresco a prezzi convenienti. Uno dei posti più popolari è Sushiro, dove è possibile ordinare il sushi direttamente dallo schermo e aspettare che arrivi sul nastro trasportatore. Qui puoi gustare sushi di ottima qualità a prezzi molto accessibili.
Da non dimenticare è anche il takoyaki, una prelibatezza fritta a base di polpo che è molto popolare in tutto il Giappone. A Kyoto, ci sono diversi stand di takoyaki in cui è possibile gustare queste deliziose palline calde e morbide a prezzi convenienti. Uno dei posti più famosi è Gindaco, che offre una varietà di condimenti per accompagnare il takoyaki e lo prepara al momento.
Infine, se vuoi provare la cucina casalinga tradizionale giapponese, puoi visitare una izakaya, che è una locanda stile taverna che serve una varietà di piatti come yakitori (spiedini di carne), tempura e altri piatti tipici giapponesi. A Kyoto, ci sono diverse izakaya economiche che offrono piatti deliziosi e porzioni abbondanti a prezzi convenienti. Uno dei posti più consigliati è Yoramu, dove puoi gustare una vasta selezione di piatti tradizionali a un prezzo accessibile.
In conclusione, se vuoi scoprire la cucina giapponese economica a Kyoto, ci sono numerose opzioni tra cui scegliere. Dai ristoranti di ramen alle tavole calde e agli stand di cibo di strada, c’è qualcosa per tutti i gusti e budget. Quindi, la prossima volta che sarai a Kyoto, assicurati di esplorare queste deliziose e convenienti opzioni gastronomiche!