Roma, la città eterna, è famosa per la sua storia millenaria, i suoi monumenti e la sua cucina deliziosa. Mentre il centro storico offre una vasta scelta di opzioni gastronomiche, i veri tesori si trovano spesso fuori dal centro della città. I ristoranti situati in zone meno turistiche offrono spesso una cucina autentica, prezzi più convenienti e un ambiente più tranquillo. In questo articolo vi porteremo alla scoperta di alcuni dei ristoranti fuori dal centro di Roma.
Uno dei luoghi più amati dai romani è Trastevere, un quartiere bohemien noto per i suoi vicoli caratteristici e l’atmosfera autentica. Qui si possono trovare numerosi ristorantini che servono piatti tradizionali della cucina romana, come la pasta cacio e pepe o l’amatriciana. Uno dei migliori ristoranti di questa zona è “Da Enzo al 29”, un locale famoso per la sua cucina semplice e genuina. Anche “Flavio al Velavevodetto” è molto apprezzato, grazie ai suoi piatti abbondanti e saporiti.
Per chi ama la cucina di mare, il quartiere del Testaccio è la meta ideale. Qui si trovano alcuni dei migliori ristoranti di pesce di Roma, come “La Torricella” e “Da Felice a Testaccio”. Questi locali offrono una vasta selezione di piatti a base di pesce freschissimo e il servizio è sempre impeccabile.
Se si è disposti a spostarsi un po’ più lontano dal centro, il quartiere Pigneto merita sicuramente una visita. Questo quartiere trendy è noto per la sua vivace vita notturna e la sua scena culinaria in continua crescita. Qui si possono trovare ristoranti che servono cucina internazionale, come il “Necci dal 1924”, celebre per le sue pizze gourmet e le sue creatività culinarie.
Un’altra zona da non perdere è l’EUR, un quartiere poco conosciuto ma incredibilmente affascinante. Qui si trova il ristorante “Il Giardino di Albaricoque”, che offre una cucina di alto livello e un ambiente raffinato. Con piatti creativi e presentazioni artistiche, questo ristorante è perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria unica.
Infine, per coloro che amano la cucina vegetariana o vegana, il quartiere Monti offre molte opzioni interessanti. Ristoranti come “Ops!” e “Rifugio Romano” offrono piatti deliziosi e creativi, che soddisfano anche il palato più esigente.
In conclusione, se si è a Roma e si desidera scoprire la vera cucina italiana, vale sicuramente la pena di allontanarsi dal centro e avventurarsi in quei quartieri meno turistici. Qui si possono trovare autenticità, prezzi più convenienti e piatti deliziosi da gustare in un ambiente più intimo. Non esitate a esplorare la città oltre il centro storico e lasciatevi sorprendere dai ristoranti nascosti che Roma ha da offrire.