Uno dei ristoranti più rinomati è “Pizzeria da Antonio”, situato in via Appia. Questo locale offre una vasta selezione di pizze, dalla classica margherita alle varianti più gourmet come la pizza con prosciutto crudo e rucola. Ogni pizza è preparata con ingredienti freschi e gustosi, con impasti che vanno dal croccante al morbido. Il locale è molto accogliente e il personale è sempre gentile e disponibile.
Un altro ristorante consigliato è “La Pala”, che si trova nei pressi di piazza Colli Albani. Qui le pizze vengono servite su una lunga pala di legno, proprio come vuole la tradizione romana. Tra i piatti consigliati c’è la pizza “Bufalina”, preparata con mozzarella di bufala campana e pomodorini ciliegia. Il locale è molto spazioso e luminoso, con un’atmosfera informale e conviviale.
Per chi ricerca un’esperienza gastronomica unica, consigliamo “S Pizza”. Situato nei pressi del quartiere Eur, questo ristorante offre pizze dai gusti unici e accostamenti insoliti. Tra le specialità possiamo gustare la pizza “Pitigliana”, con mozzarella, pecorino, pancetta e radicchio, o la pizza “Bonci”, con crema di zucca, mozzarella, salsiccia e pecorino romano. Lo chef ha una grande passione per la pizza e ricerca continuamente nuovi accostamenti di sapori.
Un’altra meta imperdibile è “Pizzeria la Gatta Mangiona”, situata nel quartiere Monteverde. Questo locale è conosciuto per la realizzazione di pizze gourmet, con ingredienti accuratamente selezionati. Tra le varietà di pizza più apprezzate c’è la “Gatta Mangiona”, con mozzarella, pomodori secchi, olive nere, capperi e origano. Il locale è caratterizzato da un’atmosfera familiare e accogliente, ideale per una serata in compagnia degli amici o della famiglia.
Infine, “Antico Forno Roscioli” è un altro ristorante da non perdere. Situato nel cuore del centro storico, questo locale è celebre per le sue pizze al taglio, croccanti e abbondanti. Il forno a legna rende l’impasto fragrante e gustoso, mentre la scelta degli ingredienti è sempre di alta qualità. Tra le pizze più richieste ci sono la margherita, la marinara e la quattro formaggi.
In conclusione, i ristoranti di pizza a Roma Sud offrono un’ampia varietà di pizze, cucinate con ingredienti freschi e di qualità. Ognuno di questi ristoranti ha la propria specialità e atmosfera, ma tutti condividono l’amore per la tradizione culinaria italiana e la passione per la pizza. Che tu sia alla ricerca di una pizza classica o di una variante gourmet, Roma Sud saprà soddisfare ogni tuo desiderio culinario.