Situata in prossimità del lungomare, questa trattoria è un vero e proprio paradiso per i buongustai. Appena si varca la soglia, si viene accolti da un’atmosfera calda e familiare, con tovaglie a quadretti blu e bianchi e un profumo invitante di pesce fresco proveniente direttamente dai vicini mercati del pesce.
La Trattoria di Pesce offre un vasto menu che spazia dalla classica zuppa di pesce alle prelibatezze più innovative. Quando si tratta di antipasti, non si può fare a meno di assaggiare le cozze alla marinara, fresche e saporite, con un tocco di peperoncino per rendere ogni boccone ancora più gustoso. Oppure si può optare per una selezione di crostacei freschi, come gamberi e scampi, serviti con una salsa all’aglio e prezzemolo che ne esalta il sapore.
Per il primo, la scelta è ampia e ogni piatto è un’esplosione di sapori. Il risotto ai frutti di mare è una vera delizia, con il suo mix di cozze, vongole e calamari perfettamente cotti al dente e conditi con un leggero sugo di pomodoro che esalta i sapori. Ma se preferisci la pasta, ti consiglio di provare i tagliolini al nero di seppia con gamberi e pomodorini, un piatto che esalta i sapori del mare con una nota di eleganza e sofisticazione.
Passando ai secondi, la Trattoria di Pesce non delude nemmeno in questo caso. Il filetto di branzino al forno, con un contorno di spinaci freschi e patate arrosto, è una scelta eccellente per chi cerca una combinazione di gusto e leggerezza. Oppure, se preferisci i sapori più decisi, puoi optare per le triglie alla griglia, condite con un’accattivante salsa al burro e limone che crea un contrasto perfetto con la dolcezza del pesce.
Infine, per completare il pasto con dolcezza, non si può fare a meno di assaggiare la panna cotta ai frutti di bosco. La sua consistenza vellutata e il delicato sapore dei frutti di bosco conquisteranno il palato di ogni goloso.
Ma non è solo il cibo a rendere la Trattoria di Pesce un luogo speciale. Il personale cordiale e attento sa rendere ogni visita un’esperienza indimenticabile. I camerieri sono sempre pronti a consigliare il miglior vino da abbinare al tuo pasto e ad accoglierti con un sorriso.
Quindi, se ti trovi a Rimini e sei un appassionato di pesce, non puoi perderti la Trattoria di Pesce. Un vero gioiello culinario che ravviverà i tuoi sensi e ti farà innamorare delle specialità marine del posto. Non dimenticare di prenotare un tavolo, perché questo ristorante è molto amato dai locali e dai turisti. Buon appetito!