Ricette salate
Ecco alcune deliziose ricette salate per un aperitivo veloce:
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Bruschette al pomodoro
Ingredienti:
- Pane casereccio
- Pomodori maturi
- Aglio
- Olio extravergine di oliva
- Basilico fresco
- Sale e pepe
Preparazione:
Tosta il pane casereccio e sfrega l’aglio su ogni fetta. Taglia i pomodori a cubetti e condiscili con olio extravergine di oliva, basilico fresco, sale e pepe. Distribuisci il condimento sulle fette di pane tostate e servi le bruschette.
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Pizzette farcite
Ingredienti:
- Impasto per pizza già pronto
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Salame
- Peperoni
- Origano
Preparazione:
Stendi l’impasto per pizza e taglialo in piccole pizzette. Spalma la passata di pomodoro su ogni pizzetta e aggiungi mozzarella, salame e peperoni a cubetti. Cospargi di origano e inforna le pizzette a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando sono dorati.
Ricette dolci
Se preferisci qualcosa di dolce, ecco un paio di ricette semplici per un aperitivo veloce:
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Crostini con crema al cioccolato
Ingredienti:
- Pan carrè
- Crema al cioccolato
- Menta fresca
Preparazione:
Tosta le fette di pane carrè. Spalma la crema al cioccolato su ogni fetta e guarnisci con foglie di menta fresca.
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Muffin alle mele
Ingredienti:
- Farina
- Zucchero
- Mele
- Latte
- Uova
- Lievito
Preparazione:
Mescola farina, zucchero, mele a cubetti, latte, uova e lievito fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa l’impasto negli stampini per muffin e cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti. Sforna e lascia raffreddare prima di servire.
Queste sono solo alcune delle tante ricette che puoi provare per preparare un aperitivo veloce, semplice e gustoso. Sperimenta diverse combinazioni di ingredienti e lasciati ispirare dal tuo gusto e dalla stagionalità dei prodotti. Buon appetito!