Il alla è un piatto gustoso e piccante che rappresenta la cucina tradizionale italiana. Se sei alla ricerca di una ricetta semplice ed efficace, questo articolo è ciò di cui hai bisogno. Qui di seguito ti presentiamo la ricetta del pollo alla diavola, per preparare un pasto piccante e saporito, perfetto per una cena con gli amici o la famiglia.

Gli ingredienti necessari per la preparazione del pollo alla diavola sono i seguenti: 1 pollo medio intero, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 limone, 1 peperoncino fresco, 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe nero, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 rametto di rosmarino fresco, e, se ti piace, una manciata di foglie di prezzemolo per guarnire.

La prima cosa da fare è la preparazione della marinatura, che servirà a dare al pollo alla diavola il suo tipico sapore piccante. In una ciotola, mescola insieme 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, il succo di mezzo limone, un peperoncino fresco tritato, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di pepe nero e due spicchi d’aglio tritati. Mischia bene gli ingredienti fino a quando non si amalgamano perfettamente, ottenendo così una consistenza cremosa.

Prendi il pollo e aprilo a metà lungo la schiena con un coltello affilato. Applicare una leggera pressione sul petto per appiattirlo. Distribuire la marinatura sulla superficie esterna del pollo, facendola penetrare anche all’interno della carcassa. Coprire e lasciare marinare il pollo in frigo per almeno un’ora.

Una volta trascorso il tempo di marinatura, accendi il barbecue e aspetta finché le braci non saranno ben accese. In alternativa, puoi usare la griglia orizzontale del forno impostata sulla temperatura massima. Quando la griglia è ben calda, posiziona il pollo sulla griglia e fai cuocere a fuoco medio per 50 minuti, girandolo di tanto in tanto per fare in modo che cuocia uniformemente.

Dopo i primi 30 minuti di cottura, aggiungi il rametto di rosmarino fresco sulla carne del pollo per dare un ulteriore aroma alla pietanza. Quando il tempo di cottura è terminato, il pollo alla diavola è pronto. Togliere dalla griglia e servire con una manciata di foglie di prezzemolo fresco.

Il pollo alla diavola si abbina bene con patate al forno e verdure saltate in padella. Servilo su un piatto caldo e gustati la tua deliziosa pietanza, ottenuta con una preparazione semplice e veloce.

In conclusione, la ricetta del pollo alla diavola è perfetta per coloro che amano i sapori forti e piccanti. Utilizzando pochi, ma gustosi ingredienti ed effettuando una maratura prima di cuocere il pollo, potrai preparare una pietanza che soddisferà tutti i palati. Segui la nostra ricetta e non ti deluderai. Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!