Ingredienti
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 120 ml di latte
- Frutta fresca a piacere per guarnire
Preparazione
Passo 1: Preparazione degli ingredienti
Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Prendi una ciotola grande e setaccia la farina insieme al lievito in polvere. Aggiungi lo zucchero e mescola bene.
Passo 2: Aggiunta del burro e delle uova
In un’altra ciotola, fai sciogliere il burro e aggiungilo al composto di farina, zucchero e lievito. Aggiungi anche le uova e mescola energicamente. Assicurati che tutti gli ingredienti si amalgamino bene tra loro.
Passo 3: Aggiunta del latte e della vaniglia
A questo punto, versa il latte nella ciotola e aggiungi la vaniglia. Continua a mescolare fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Passo 4: Cottura
Prendi una teglia per dolci e ungila con un po’ di burro. Versaci il composto ottenuto e livellalo con una spatola. Inforna a 180°C per circa 30-35 minuti, o finché il dolce non risulterà dorato in superficie.
Passo 5: Guarnizione
Lascia raffreddare il dolce per qualche minuto e poi sformatelo dalla teglia. Puoi guarnire il dolce con della frutta fresca a piacere, come fragole, mirtilli o lamponi. Spolvera con un po’ di zucchero a velo per un tocco finale perfetto!
Ecco fatto! Il tuo dolce veloce e buono è pronto da gustare. Servilo ai tuoi ospiti con una tazza di caffè o tè per un’esperienza ancora più piacevole. Buon appetito!