Se sei alla ricerca di un antipasto leggero e delizioso da servire ai tuoi ospiti, le tartine al salmone sono la scelta perfetta. Questa ricetta facile e veloce ti permetterà di creare un piatto appetitoso e ricco di sapore. Segui i nostri passaggi per preparare le tartine al salmone in pochissimo tempo!

Ingredienti:

  • 4 fette di pane integrale
  • 150g di salmone affumicato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 100g di formaggio spalmabile
  • 1 cetriolo
  • Sale e pepe q.b.
  • Erba cipollina per guarnire

Procedimento:

1. Inizia tostando le fette di pane integrale. Puoi farlo utilizzando il tostapane o il forno.

2. Nel frattempo, prepara il condimento per le tartine. In una ciotolina, mescola il formaggio spalmabile con il succo di limone, sale e pepe. Mescola fino a ottenere una crema omogenea.

3. Taglia il cetriolo a fette sottili. Ricorda di sbucciare il cetriolo e rimuovere le estremità prima di tagliarlo.

4. Una volta tostate, spalma una generosa quantità di crema di formaggio su ogni fetta di pane integrale.

5. Adagia le fette di salmone affumicato sul formaggio spalmato, distribuendole uniformemente su ogni fetta di pane.

6. Aggiungi le fette di cetriolo sopra il salmone, distribuendole equamente sulla superficie delle tartine.

7. Infine, guarnisci ogni tartina al salmone con un po’ di erba cipollina fresca. Questo darà un tocco aromatico al piatto.

Servizio:

Le tartine al salmone possono essere servite come antipasto o anche come spuntino leggero. Se desideri renderle più ricche, puoi aggiungere qualche foglia di lattuga o pomodorini tagliati a metà come decorazione aggiuntiva. Accompagna le tartine con una bicchiere di vino bianco fresco o con una bevanda analcolica a base di frutta.

Prova questa semplice ricetta di tartine al salmone e stupisci i tuoi ospiti con un antipasto delizioso e colorato. Gustose e ricche di sapore, queste tartine saranno un successo garantito!

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