La pasta al salmone affumicato è un piatto irresistibile che combina la tradizione italiana con il gusto unico del salmone. Se sei un appassionato di cucina e desideri preparare una deliziosa pasta al salmone affumicato, sei nel posto giusto! In questa ricetta, ti mostrerò passo dopo passo come preparare questo piatto semplice, ma pieno di sapore.

Ingredienti

  • 320 g di pasta (preferibilmente penne o rigatoni)
  • 200 g di salmone affumicato
  • 150 ml di panna di cucina
  • 1 cipolla piccola, tritata
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Sale q.b.

Procedimento

Segui questi semplici passaggi per preparare la tua pasta al salmone affumicato:

1. Inizia mettendo sul fuoco una pentola d’acqua salata e fai bollire la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e tienila da parte.

2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, scalda l’olio d’oliva e aggiungi la cipolla tritata. Cuocila fino a quando diventa trasparente e morbida.

3. Aggiungi quindi il salmone affumicato tagliato a fettine sottili nella padella con la cipolla. Rosola il salmone per circa 2-3 minuti da entrambi i lati.

4. Aggiungi la panna di cucina nella padella e mescola bene con il salmone. Lascia cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti fino a quando la salsa si addensa leggermente.

5. Aggiungi il prezzemolo fresco tritato nella salsa e mescola bene. Aggiusta di sale e pepe nero macinato a piacere.

6. Aggiungi la pasta cotta nella padella con la salsa e mescola delicatamente fino a quando la pasta è ben condita con la salsa al salmone.

7. Una volta pronta, impiatta la pasta al salmone affumicato e guarnisci con un po’ di prezzemolo fresco. Servi calda e gustati ogni boccone di questa delizia!

La pasta al salmone affumicato è una ricetta semplice e veloce da preparare che conquisterà il palato di tutti i commensali. Grazie alla combinazione di sapori tra il salmone affumicato e la panna di cucina, otterrai un risultato cremoso e irresistibile. Non perdere l’occasione di gustare questo piatto prelibato nella comodità della tua casa, seguendo la nostra facile ricetta. Buon appetito!

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