Il tiramisù è un dolce italiano classico amato da tutti. Oggi ti presentiamo una variante deliziosa: il tiramisù nel bicchiere. Questa presentazione è perfetta per sorprendere i tuoi ospiti con una presentazione originale e gustosa. Ecco come prepararlo passo dopo passo.

Ingredienti:

  • 200g di savoiardi
  • 4 uova
  • 100g di zucchero
  • 500g di mascarpone
  • 2 tazze di caffè
  • Cacao amaro in polvere per guarnire

Passo 1: Prepara il caffè

Innanzitutto, prepara un buon caffè e lascialo raffreddare. Puoi anche aggiungere un po ‘di liquore come il Marsala per dare un tocco extra al tuo tiramisù.

Passo 2: Prepara la crema

Separare i tuorli dagli albumi. In una ciotola, lavora i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungi il mascarpone alla crema di tuorli e mescola bene fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

Passo 3: Monta gli albumi

In un’altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma. Poi incorporali delicatamente al composto di mascarpone e uova. Mescola con movimenti dal basso verso l’alto per evitare di smontare gli albumi.

Passo 4: Componi il tiramisù

Prendi i bicchieri trasparenti e inizia a comporre il tuo tiramisù. Inizia mettendo uno o due savoiardi sul fondo di ogni bicchiere. Bagna i savoiardi con il caffè raffreddato. Poi aggiungi uno strato di crema al mascarpone. Ripeti gli strati fino a raggiungere il bordo del bicchiere. L’ultimo strato deve essere di crema al mascarpone.

Passo 5: Guarnisci e lascia riposare

Cospargi la superficie del tiramisù con abbondante cacao amaro in polvere. Copri i bicchieri con della pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Questo darà al tuo tiramisù il tempo di solidificarsi e di sviluppare tutto il suo sapore.

Passo 6: Servi e goditi il tiramisù nel bicchiere

Una volta che il tiramisù è ben raffreddato, è pronto per essere servito. Puoi aggiungere una spolverata finale di cacao amaro sul momento per rendere il dolce ancora più invitante. Goditi questa prelibatezza italiana con i tuoi amici e familiari!

Il tiramisù nel bicchiere è una versione moderna e accattivante di un classico intramontabile. Con questa ricetta, non solo avrai un dolce delizioso, ma anche un dessert esteticamente gradevole. Prova questa ricetta e delizia il tuo palato con un tiramisù unico nel suo genere. Buon appetito!

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