Se sei un amante del cioccolato, i muffin con gocce di cioccolato sono la scelta perfetta per deliziare il tuo palato. Sono facili da preparare e saranno un successo in qualsiasi occasione. Segui questa semplice ricetta per creare dei muffin soffici e irresistibili!

Ecco cosa ti servirà:

  • 200g di farina
  • 100g di zucchero
  • 80g di burro
  • 2 uova
  • 120ml di latte
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 100g di gocce di cioccolato

Come preparare i muffin con gocce di cioccolato:

Passo 1:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia per muffin con dei pirottini di carta.

Passo 2:

In una ciotola ampia, setaccia la farina e il lievito in polvere. Aggiungi lo zucchero e mescola bene il tutto.

Passo 3:

In un’altra ciotola, fai sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde. Una volta sciolto, lascialo raffreddare leggermente.

Passo 4:

In una terza ciotola, sbatti le uova con il latte e l’estratto di vaniglia. Aggiungi anche il burro fuso e mescola bene il tutto.

Passo 5:

Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Passo 6:

Aggiungi le gocce di cioccolato all’impasto e mescola nuovamente. Assicurati che le gocce siano distribuite in modo uniforme.

Passo 7:

Riempi i pirottini di carta fino a circa tre quarti della loro capacità. In questo modo darai spazio ai muffin per lievitare.

Passo 8:

Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci i muffin per circa 20-25 minuti o fino a quando risultano ben dorati in superficie.

Passo 9:

Una volta cotti, lascia i muffin raffreddare sulla gratella prima di servirli.

Ora potrai gustare i muffin con gocce di cioccolato appena sfornati e goderti l’esplosione di gusto del cioccolato fuso. Non potrai resistere a questa deliziosa tentazione!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!