Se ami gli antipasti sfiziosi e semplici da preparare, i crostini con pancarré sono la scelta perfetta. Questi deliziosi bocconcini croccanti possono essere serviti come antipasto o come accompagnamento a una cena leggera. Scopriamo insieme come prepararli!

Ingredienti

  • 8 fette di pancarré
  • 100 grammi di burro a temperatura ambiente
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo fresco q.b.

Procedimento

1. Preparazione dell’aglio burro

Iniziamo preparando l’aglio burro, che darà un gusto extra ai nostri crostini. Tritate finemente lo spicchio di aglio e in una ciotolina miscelatelo con il burro ammorbidito. Aggiungete un pizzico di sale, pepe e prezzemolo fresco tritato.

2. Spalmare l’aglio burro sulle fette di pancarré

Prendete le fette di pancarré e spalmate generosamente l’aglio burro su entrambi i lati. Assicuratevi che ogni fetta sia ben coperta.

3. Tostare le fette di pancarré

Riscaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Quando è calda, adagiatevi le fette di pancarré spalmate con l’aglio burro. Fate tostare per alcuni minuti, girando le fette di tanto in tanto, finché non saranno dorate e croccanti.

4. Servire i crostini con pancarré

I vostri crostini con pancarré sono pronti per essere serviti! Potete guarnirli con qualche fogliolina di prezzemolo fresco e accompagnare con olive o pomodorini a piacere.

Questi crostini sono perfetti da gustare con un buon bicchiere di vino bianco fresco o un cocktail analcolico. Sono ideali per un aperitivo tra amici o per iniziare una cena speciale.

Speriamo che questa ricetta vi sia piaciuta e che la proverete a casa. Buon appetito!

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