Hai mai desiderato provare a fare dei biscotti in casa, ma ti sei fermato perché non avevi le formine adatte? Non preoccuparti, oggi ti sveliamo una ricetta semplice e deliziosa per preparare i biscotti senza formine! Continua a leggere per scoprire come.

Ingredienti:

  • 200g di burro ammorbidito
  • 200g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 400g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Un pizzico di sale

Procedimento:

1. Prendi una ciotola grande e mescola il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

2. Aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti di mescolare bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi anche l’estratto di vaniglia e mescola ancora.

3. In una ciotola separata, setaccia insieme la farina, il lievito in polvere e il sale.

4. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e zucchero, mescolando bene fino a formare un impasto consistente.

5. Una volta ottenuto l’impasto, avvolgilo in una pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno 30 minuti. Questo aiuterà l’impasto a rassodarsi e a essere più facile da lavorare.

6. Trascorso il tempo di riposo, prendi l’impasto dal frigorifero e stendilo su una superficie infarinata. Usando un coltello o un bicchiere, taglia l’impasto a forma rotonda o usa le tue mani per formare le forme desiderate.

7. Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e inforna a 180°C per circa 12-15 minuti, o finché i bordi saranno dorati.

8. Sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente prima di gustarli o conservarli in un barattolo ermetico.

Sperimenta con i tuoi biscotti:

Questa ricetta di base per i biscotti senza formine è solo l’inizio! Una volta acquisita confidenza con la preparazione, puoi sperimentare aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, noci tritate o scorza d’arancia per dare un tocco personale ai tuoi biscotti fatti in casa.

I biscotti sono pronti per essere gustati con una tazza di tè o caffè, o da condividere con famiglia e amici. Prepararli in casa ti offre non solo la soddisfazione di creare qualcosa di delizioso, ma anche la possibilità di personalizzare le tue creazioni secondo i tuoi gusti. Buon divertimento!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!