Il pollo al limone è un piatto classico della cucina italiana, caratterizzato dall’accostamento fresco e aromatico del succo di limone con la carne di pollo. Questo piatto è facile da preparare e richiede pochi ingredienti.

Cosa serve per preparare il pollo al limone?

Per preparare il pollo al limone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 4 cosce di pollo
  • 2 limoni
  • Olio d’oliva
  • Aglio, sale e pepe
  • Prezzemolo fresco per guarnire

Come si prepara il pollo al limone?

Segui questi semplici passaggi per preparare il pollo al limone:

  1. Inizia spremendo il succo di due limoni e mettilo da parte.
  2. Scalda un po’ di olio d’oliva in una padella antiaderente.
  3. Aggiungi le cosce di pollo nella padella, assicurandoti che siano ben dorate su entrambi i lati.
  4. Riduci leggermente la fiamma e aggiungi l’aglio tritato, il succo di limone fresco, sale e pepe a piacere.
  5. Copri la padella con un coperchio e lascia cuocere per circa 10-15 minuti o fino a quando il pollo sia completamente cotto.
  6. Servi il pollo al limone caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Come si può personalizzare il pollo al limone?

Il pollo al limone è un piatto molto versatile e puoi adattarlo ai tuoi gusti personali. Ecco alcune idee per personalizzare la ricetta:

  • Aggiungi della scorza di limone grattugiata per un tocco extra di freschezza.
  • Aggiungi delle erbe aromatiche come il rosmarino o il timo per un sapore più intenso.
  • Aggiungi delle verdure come carote o zucchine per arricchire il piatto.

Il pollo al limone è un piatto semplice ma gustoso, ideale per una cena leggera e saporita. Se sei alla ricerca di una nuova ricetta da provare, il pollo al limone potrebbe essere la scelta perfetta. Non esitare a personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti e ad aggiungere ingredienti extra per renderla unica. Buon appetito!

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