Pizzerie nella provincia di Salerno

Iniziamo il nostro viaggio alla scoperta pizzerie salernitane con una sosta alla famosa Pizzeria da Franco. Situata nel centro storico di Salerno, questa pizzeria è conosciuta per le sue pizze a base di farina di grano antico, lavorate a mano e cotte nel forno a legna. Il segreto della loro bontà risiede nelle materie prime della migliore qualità e nella passione che mettono nel prepararle.

Un’altra tappa imperdibile è la Pizzeria Il Mulino di Amalfi. Situata in una delle località più suggestive della Costiera Amalfitana, questa pizzeria offre una selezione di pizze cotte nel forno a legna che lasciano senza parole. La pizza napoletana classica viene qui reinterpretata con ingredienti tipici del territorio, come i limoni di Amalfi e il pesce fresco del mare.

Passando al lato più tradizionale, consigliamo una visita alla Pizzeria Vesuvio a Cava de’ Tirreni. Qui, la tradizione campana è conservata nelle ricette tramandate di generazione in generazione. Le pizze vengono cotte in un forno a legna che conferisce loro un sapore unico e irripetibile. Tra le specialità da provare assolutamente c’è la pizza bufalina, condita con i pomodorini del piennolo e il delicato sapore della mozzarella di bufala.

Per chi ama la pizza gourmet, la Pizzeria Vinari a Salerno è la meta perfetta. Qui, le pizze tradizionali si mescolano con ingredienti sofisticati e innovativi, creando un’esplosione di sapori unica. Gustare una pizza al tartufo o al salmone affumicato è un’esperienza indimenticabile. Inoltre, l’ampia scelta di birre artigianali e vini di qualità rende il pasto ancora più piacevole.

Non possiamo dimenticare la Pizzeria da Pasquale a Battipaglia. Questo locale è famoso per le sue pizze ricche di ingredienti, che soddisfano anche i palati più esigenti. Qui è possibile gustare una “rondine” con prosciutto crudo di Parma, funghi porcini e mozzarella di bufala, oppure una “4 Stagioni” con carciofi, funghi, prosciutto cotto e olive. Un vero spettacolo per il palato!

Infine, la Pizzeria Trianon a Salerno è una tappa obbligatoria per chiunque desideri assaporare la vera pizza napoletana. Qui la tradizione è sacra e ogni pizza viene realizzata seguendo le regole della vera arte pizzaiola napoletana. Il servizio è impeccabile e l’atmosfera familiare rende il pasto ancora più piacevole.

Insomma, le pizzerie nella provincia di Salerno sono un vero paradiso per gli amanti di questo iconico piatto italiano. Che siate alla ricerca della tradizione o dell’innovazione, qui troverete sicuramente la pizzeria perfetta per voi. Un consiglio: assicuratevi di con un grande appetito, perché vi aspettano delle vere e proprie delizie!