Le piccole gioie reggiane sono molte e spesso si trovano nei piaceri della tavola. La prima è senza dubbio il Parmigiano-Reggiano, uno dei formaggi più pregiati al mondo. Prodotta solo in questa zona dell’Emilia Romagna, la sua storia è lunga e affascinante. Oltre alle riflessioni sul sapore immancabile della parmigiana reggiana, anche i processi e le modalità di produzione sono qualcosa di unico. Questo formaggio, infatti, richiede anni di lavorazione e molta cura per la sua realizzazione e quello prodotto in provincia di Reggio Emilia è il più pregiato.
La gastronomia reggiana è varia e non può che essere apprezzata. Tra le specialità locali ci sono le tagliatelle alla bolognese, il culatello di Zibello, il salame di Felino e la saporita cotechino. Se la cucina è la tua passione, non puoi perdere la Festa del Culatello, una festa che celebra uno dei prodotti salumi di maggior pregio, preparato con la parte più pregiata del maiale.
Non solo cibo, Reggio Emilia offre anche altre piccole grandi gioie. La città è famosa per i suoi monumenti storici ma soprattutto per il Mausoleo di Galla Placidia, uno dei monumenti simbolo della città. Non meno importante sono i futuristici teatri Valli e Ariosto che costituiscono un vero e proprio centro pulsante della vita culturale della città.
Non mancano poi luoghi dall’alto valore naturalistico, tra cui la Riserva Naturale Regionale del Sassoguidano, una delle zone più verdi dell’Emilia Romagna con un territorio che abbraccia un’altitudine di 12 metri. Qui si possono ammirare paesaggi di rara bellezza e di estrema varietà: dalla pianura alle cime montuose.
Per chi ama passeggiare e scoprire luoghi insoliti, la collina di Canossa vicino a Reggio Emilia offre numerose opportunità di escursioni all’aperto. Qui si possono scoprire splendide torri medievali e antichi castelli, tutti in ottimo stato di conservazione e rappresentanti un patrimonio culturale inestimabile.
Infine, anche il cento storico di Reggio Emilia è un’esperienza da non perdere. Conosciuta per le sue grandi piazze porticate e i magnifici monumenti del centro storico, questa città offre la possibilità di scoprire palazzi storici e percorsi intriganti e suggestivi come la Piazza del Duomo.
In conclusione, le piccole gioie reggiane sono tante e svariate: dalla gastronomia alla cultura, dalla natura all’arte, non c’è davvero niente che Reggio Emilia non possa offrire a chi ha la fortuna di vivere quest’esperienza unica. Visita la città e scopri tutte le sue meraviglie, da quelle più evidenti a quelle nascoste, e lasciati conquistare da un territorio unico e inimitabile.