Il petto di pollo al vapore con salsa ai cetrioli è un piatto facile da preparare, leggero e sano. Il petto di pollo è una fonte importante di proteine, mentre la salsa ai cetrioli è ricca di vitamine e minerali. Inoltre, questo piatto si presta a diverse variazioni e può essere servito in diverse occasioni.

Per preparare il petto di pollo al vapore con salsa ai cetrioli, dobbiamo iniziare con la marinatura del pollo. Prendiamo un petto di pollo grande e lo tagliamo a cubetti. Aggiungiamo l’olio d’oliva, il succo di limone, il sale e il pepe. Mescoliamo bene e lasciamo marinare per almeno 30 minuti.

Mentre il pollo marinato riposa, iniziamo a preparare la salsa ai cetrioli. Prendiamo un cetriolo fresco e tagliamolo in piccoli cubetti. Aggiungiamo lo yogurt greco, l’aceto di mele, l’aglio tritato, il sale e il pepe. Mescoliamo bene finché tutti gli ingredienti non sono perfettamente amalgamati.

Una volta che la salsa ai cetrioli è pronta, è il momento di cuocere il petto di pollo al vapore. Riempiamo una pentola da cucina con acqua e mettiamo a cuocere il pentolino a fuoco alto. Una volta che l’acqua bolle, accendiamo la piastra a vapore e posizioniamo i cubetti di pollo sui piatti.

Copriamo il pentolino con il coperchio e lasciamo cuocere il petto di pollo al vapore per circa 10-15 minuti, finché non è perfettamente cotto. Una volta che il petto di pollo è pronto, lo togliamo dalla piastra a vapore e lo mettiamo su un piatto.

Infine, aggiungiamo la salsa ai cetrioli sopra il petto di pollo al vapore, decoriamo con qualche foglia di basilico fresco e serviamo.

Il petto di pollo al vapore con salsa ai cetrioli è un piatto leggero e gustoso che si presta a diverse variazioni. Possiamo aggiungere altri ingredienti come pomodori secchi o olive nere, oppure sostituire il pollo con il pesce.

Inoltre, questo piatto è perfetto per le cene estive o per i pranzi di lavoro. È facile da preparare e può essere servito su un letto di verdure croccanti o accompagnato da patate bollite.

In conclusione, il petto di pollo al vapore con salsa ai cetrioli è un piatto sano e gustoso che si presta a diverse variazioni. È facile da preparare e può essere servito in diverse occasioni. Provate a prepararlo oggi stesso e deliziate il vostro palato con questa deliziosa ricetta.

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