L’estate è la stagione perfetta per godersi i pranzi all’aperto e le cene in giardino con amici e famigliari. E cosa c’è di meglio di un gustoso piatto di pasta con un delizioso pesto estivo? In questo articolo, scopriamo insieme i da preparare durante la stagione estiva.

1. Pesto di basilico classico: Non c’è nulla di meglio di un classico pesto di basilico fresco. La ricetta originale richiede solo pochi ingredienti, basilico fresco, olio d’oliva, pinoli, aglio e Parmigiano Reggiano. Questo pesto è perfetto per condire la pasta, ma anche per gustarlo su crostini o come condimento per le verdure grigliate.

2. Pesto di rucola: Se stai cercando un pesto dal sapore più intenso, prova ad aggiungere della rucola fresca alla tua ricetta. Questo pesto ha un sapore leggermente piccante e un colore vivace e verde scuro. Prova ad usarlo come condimento per la pasta con del formaggio di capra fresco o come salsa per la grigliata di pesce.

3. Pesto di pomodoro secco al sole: Se sei un appassionato di pomodori secchi al sole, allora amerai questo pesto. Questo condimento è perfetto per condire la pasta calda o fredda, ma anche come salsa per il pane croccante o per le verdure grigliate.

4. Pesto di zucchine: Questo pesto è perfetto per coloro che amano le verdure. Le zucchine fresche sono il principale ingrediente di questa salsa, insieme a pinoli, aglio, olio d’oliva e Parmigiano Reggiano. Questo pesto è perfetto come condimento per la pasta, come salsa per le bruschette o come condimento per il pollo grigliato.

5. Pesto di peperoni arrostiti: Se vuoi dare un tocco piccante alla tua pasta, prova questo pesto di peperoni arrostiti. I peperoni rossi freschi vengono arrostiti, pelati e pestati insieme ad aglio, basilico fresco, olio d’oliva e Parmigiano Reggiano. Questo pesto è perfetto per la pasta, ma anche per la grigliata di carne o per condire il pane fresco.

6. Pesto di avocado: Se stai cercando un pesto vegano, questo pesto di avocado è perfetto per te. L’avocado maturo viene pestato insieme a aglio, limone, basilico fresco e olio d’oliva per creare una salsa cremosa dal sapore fresco e delicato. Questo pesto è perfetto come condimento per la pasta, per i panini o come salsa per le verdure grigliate.

In conclusione, i pesti sono la scelta perfetta per rendere i tuoi ancora più gustosi e saporiti. Queste sei di pesto sono solo alcune delle tante opzioni disponibili, ma sono sicuramente tra le migliori per la stagione estiva. Provale tutte e scegli quella che più ti piace, ti garantiamo che non rimarrai deluso. Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!