Il menù fisso è disponibile a pranzo e cena e offre una selezione di piatti tradizionali cucina pugliese. Il menù varia settimanalmente, garantendo sempre ingredienti freschi e di alta qualità, scelti personalmente dallo chef.
Per iniziare il pasto in modo leggero e gustoso, i nostri clienti possono scegliere tra una selezione di antipasti tra cui bruschette con pomodoro e basilico fresco, mozzarelle di bufala con pomodorini e basilico o una selezione di salumi e formaggi tipici della Puglia.
Per il primo, la Trattoria Alberobello offre una varietà di primi piatti, tutti preparati con pasta fresca fatta in casa. Tra le opzioni ci sono le orecchiette con cime di rapa e salsiccia, un classico della cucina pugliese, oppure gli gnocchetti sardi con le cozze e i fagioli cannellini.
Per il secondo piatto, i nostri clienti possono scegliere tra una selezione di carne e pesce fresco. Tra le specialità di carne, consigliamo il filetto di maiale allo zafferano con patate al forno, oppure il pollo alla cacciatora con contorno di verdure di stagione. Per i pescatori, la Trattoria Alberobello offre specialità di pesce fresco come il pesce spada alla griglia o il baccalà al forno con olive e pomodorini.
Per concludere il pasto in dolcezza, la Trattoria Alberobello offre una selezione di dolci fatti in casa, tra cui il tipico pasticciotto pugliese, la crostata di fichi o la deliziosa torta al cioccolato.
Il menù fisso la Trattoria Alberobello è disponibile al prezzo di soli 25 euro a persona, bevande escluse. Inoltre, la Trattoria offre la possibilità di abbinare il menù fisso con una selezione di vini tipici della regione, consigliati personalmente dal nostro sommelier.
La Trattoria Alberobello è un ambiente accogliente e familiare, dove i nostri ospiti possono gustare piatti tradizionali della cucina pugliese, preparati con amore e passione dallo chef. Il personale è sempre disponibile a fornire consigli e suggerimenti ai nostri clienti, che potranno godere di un’esperienza culinaria unica nel suo genere.
Per prenotare il vostro tavolo e assaporare le deliziose proposte del menù fisso presso la Trattoria Alberobello, vi invitiamo a contattarci telefonicamente o tramite il nostro sito web. Saremo lieti di ospitarvi e farvi vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile nel cuore di Alberobello.