Menu della Trattoria Parietti

Il Menu della Trattoria Parietti offre una vasta selezione di antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, piatti vegetariani, insalate e dolci. Ogni piatto è preparato con cura utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità, per garantire sapori autentici e un’esperienza culinaria memorabile.

Per cominciare, l’antipasto di bruschette miste è una scelta perfetta per condividere con gli amici. Questo delizioso piatto include una selezione di bruschette con pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane grigliate e prosciutto crudo. La freschezza e il contrasto di sapori rendono questo antipasto perfetto per aprire il pasto.

Tra i primi piatti, il risotto ai funghi porcini è un must-assaggio. Preparato con riso carnaroli cotto al dente e arricchito con funghi porcini freschi, è un piatto che affascina per il suo sapore ricco e cremoso. La cottura attenta e l’uso degli ingredienti migliori si riflettono nella bontà di questo piatto.

Per quanto riguarda i secondi piatti di carne, il filetto al pepe verde è un’ottima scelta per gli amanti della carne. Il filetto di manzo viene cotto alla perfezione, poi viene ricoperto da una deliziosa salsa al pepe verde. Il risultato è una carne tenera e succulenta, con un tocco di piccantezza che farà gioire il palato.

Per i pescatori, consigliamo il filetto di branzino con salsa alla menta. Il pesce fresco è delicatamente arrostito e servito con una salsa fresca e profumata alla menta. L’accostamento di sapori è semplicemente delizioso e renderà ogni boccone un’esperienza gustativa unica.

La Trattoria Parietti non dimentica neanche i vegetariani. Il risotto agli asparagi e pecorino è un’opzione perfetta per chi preferisce una scelta vegetariana. Il riso viene cotto in un brodo vegetale e poi mescolato agli asparagi freschi e al pecorino grattugiato. Il risultato è un piatto ricco e saporito, che farà felici anche i palati più esigenti.

Per accompagnare il pasto, la Trattoria Parietti offre anche una selezione di vini italiani, per soddisfare anche i palati dei più esigenti intenditori.

Infine, per concludere in bellezza, i dolci della Trattoria Parietti sono un piacere per i sensi. La panna cotta con frutti di bosco è un dessert tradizionale italiano che non delude mai. La panna cotta, preparata con latte fresco e vaniglia, viene poi servita con una salsa di frutti di bosco freschi, che dona al dolce un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.

Il Menu della Trattoria Parietti è un gioiello culinario che offre una vasta scelta di piatti gustosi e autentici. Da antipasti a dolci, ogni pietanza è preparata con passione e attenzione ai dettagli. Indipendentemente dai propri gusti, la Trattoria Parietti ha qualcosa da offrire a tutti. Che tu sia un vegano, un amante della carne o un pescatore, la Trattoria Parietti ti delizierà con i suoi piatti prelibati e l’atmosfera accogliente.