Il menu si apre con una selezione di antipasti che spaziano dalla tradizione italiana alle influenze internazionali. Tra i piatti più apprezzati c’è il carpaccio di manzo, preparato con filetto di manzo tagliato sottilissimo e condito con olio extravergine di oliva, succo di limone e scaglie di parmigiano. Un altro antipasto da non perdere sono i gamberi al vapore, serviti con una salsa allo zenzero e lime che si sposa perfettamente con il sapore delicato dei gamberi.
Per la portata principale, il Ristorante Le Cedrare offre un’ampia selezione di piatti a base di carne e pesce. Tra le specialità del ristorante c’è il filetto di manzo alla griglia, servito con una salsa al pepe verde e contornato da patate al rosmarino e verdure di stagione. Gli amanti del pesce saranno sicuramente soddisfatti dalla selezione di piatti a base di pesce fresco, come il rombo al limone, cotto al vapore e servito con una salsa al burro e prezzemolo.
Per gli amanti della cucina vegetariana, il Ristorante Le Cedrare offre una varietà di piatti che abbracciano i sapori freschi e naturali degli ingredienti di stagione. Un esempio è la quinoa con verdure saltate, una pietanza leggera e saporita, arricchita da spezie aromatiche e accompagnata da una salsa al limone e erbe fresche.
Per concludere il pasto in dolcezza, il menu del Ristorante Le Cedrare offre una selezione di dessert decadenti e irresistibili. Tra i dessert più richiesti c’è il tiramisù, uno dei dolci italiani più amati al mondo. Preparato con savoiardi imbevuti nel caffè e crema al mascarpone, è un vero e proprio peccato di gola.
Accanto al menu à la carte, il ristorante offre anche un’opzione di menu degustazione, che permette ai clienti di provare una varietà di piatti selezionati dallo chef. Questa esperienza culinaria è perfetta per chi desidera esplorare i sapori autentici del Ristorante Le Cedrare e lasciarsi sorprendere dalle creazioni culinarie del team di cucina.
Il Ristorante Le Cedrare si impegna a offrire una cucina di alta qualità, con materie prime selezionate e piatti creati con passione e maestria. Gli ingredienti freschi e di prima qualità si combinano con il talento degli chef per creare un’esperienza culinaria memorabile per i clienti.
In conclusione, il menu del Ristorante Le Cedrare è ricco di delizie culinarie, che promettono di deliziare il palato e soddisfare ogni desiderio gastronomico. Che siate amanti della carne, del pesce o seguaci della cucina vegetariana, questo ristorante saprà conquistarvi con i suoi piatti preparati con cura e amore per il cibo.