Ramacciotti aloitti jalkapallouransa nuorena, kun hän liittyi paikalliseen juniorijoukkueeseen Viterbo Calcioon. Hänen lahjakkuutensa ja palava intohimonsa peliin eivät jääneet huomaamatta, ja pian hän nousi Viterbo Calciossa aikuisten joukkueeseen.
Hänen taitonsa ja kehityksensä herättivät myös muiden seurojen kiinnostuksen. Vuonna 2010 hän siirtyi Serie D -sarjassa pelaavaan Valdellinoon, jossa hän pelasi kaksi kautta. Valdellinossa hän osoitti olevansa todellinen lupaava pelaaja ja herätti yhä useampien seurojen huomion.
Vuonna 2012 Ramacciotti sai mahdollisuuden siirtyä korkeammalle tasolle, kun hän teki sopimuksen Serie C -sarjassa pelaavan Frosinonen . Frosinone oli hänen ensimmäinen ammattilaisseuransa, jossa hän saattoi todella osoittaa kykynsä. Hän pelasi Frosinonessa neljä kautta ja nousi joukkueen kapteeniksi.
Ramacciottin ura jatkui nousujohteisesti, kun hän vuonna 2016 siirtyi Serie B -sarjassa pelaavan Novaran riveihin. Novarassa hän jatkoi vahvoja otteitaan ja auttoi joukkuettaan saavuttamaan menestystä. Hän pelasi kaksi kautta Novarassa ennen siirtymistään Serie A -sarjassa pelaavaan Cagliariin kesällä 2018.
Cagliarissa Ramacciotti on jatkanut vakuuttavia esityksiään ja saavuttanut vakiopaikan joukkueen keskikentällä. Hän on tunnettu teknisistä taidoistaan, fyysisyydestään ja hyvästä peliälystään. Hänen kykynsä ratkaista pelejä sekä puolustaa että hyökätä ovat tehneet hänestä tärkeän pelaajan Cagliarille.
Luca Ramacciotti on myös esiintynyt useissa eri ikäluokkien Italian maajoukkueissa. Hän on edustanut maataan muun muassa alle 21-vuotiaiden joukkueessa ja on osoittanut kykynsä myös kansainvälisellä tasolla. Hänen vahvat otteensa seurajoukkueissa ovat nostaneet hänet myös Italian maajoukkueen valmentajan silmälasien alle, ja hän on saanut kutsuja valmistautuessaan mahdollisiin tuleviin turnauksiin.
Ramacciotti on tullut tunnetuksi myös hyväntekeväisyystyöstään. Hän on osallistunut useisiin hyväntekeväisyystapahtumiin ja lahjoittanut aikaansa ja varojaan erilaisiin hyväntekeväisyysjärjestöihin. Hän on toiminut roolimallina nuorille tulevaisuuden urheilijoille ja on kannustanut heitä unelmoimaan suuresti ja pyrkimään saavuttamaan tavoitteensa.
Luca Ramacciotti on noussut Viterbosta lähteneenä pelaajana tunnetuksi ja kunnioitetuksi jalkapalloilijaksi. Hänen taitonsa, lahjakkuutensa ja intohimonsa peliä kohtaan ovat vieneet hänet korkealle ja tehneet hänestä esikuvan monille nuorille pelaajille. Hänen tarinansa osoittaa, että kovalla työllä, määrätietoisuudella ja sitkeydellä voi saavuttaa unelmansa, vaikka lähtökohdat olisivatkin pienestä kaupungista.