La prima tappa obbligata è la Taverna dei Mercanti, situata nel storico di Torino. Questo locale, caratterizzato da un’architettura in stile medievale, propone una vasta selezione di piatti tradizionali piemontesi. Qui potrete assaporare l’aggiotto, la bagna cauda e numerosi altri piatti che raccontano la tradizione culinaria di questa regione. Il tutto accompagnato da un’ampia scelta di vini locali.
Proseguendo la nostra passeggiata nel centro di Torino, non possiamo non fare tappa alla Taverna Reale. Questo storico locale, situato vicino alla famosa Piazza Castello, è rinomato per la qualità dei suoi piatti. Qui potrete gustare i classici della cucina piemontese, come l’antipasto di carne cruda, l’agnolotti del plin e il bollito misto. Inoltre, la Taverna Reale offre una vasta selezione di formaggi e salumi locali, accompagnati da ottimi vini.
Per gli amanti del mare, la Taverna Garibaldi è la scelta ideale. Questo ristorante, situato nel quartiere di San Salvario, propone una cucina di mare di altissima qualità. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschissimi e di provenienza certificata. Qui potrete gustare deliziose tartare di pesce, fritti misti e pasta ai frutti di mare. Da non perdere anche la vasta selezione di vini bianchi, che si abbinano perfettamente agli aromi marini dei piatti proposti.
Un’alternativa più informale ma altrettanto gustosa è rappresentata dalla Taverna del Pescatore. Situata nel quartiere Vanchiglia, questa taverna propone una cucina di pesce fresco a prezzi accessibili. Qui potrete assaporare deliziosi crudi di pesce, fritture miste e pasta all’astice, il tutto accompagnato da una vasta selezione di vini.
Infine, non possiamo non menzionare la Taverna Rossini, situata nella centralissima Via Rossini. Questo locale propone una cucina di alta qualità, che si basa su prodotti freschi e di stagione. Qui potrete gustare piatti creativi e innovativi, come le lasagne di radicchio e salsiccia, il filetto di manzo al barolo e i golosi dessert fatti in casa.
In conclusione, Torino offre una vasta scelta di tavernette dove poter gustare piatti deliziosi e immergersi nell’atmosfera conviviale di questa splendida città. Che siate amanti della tradizione o alla ricerca di una cucina più innovativa, Torino saprà conquistarvi con la sua offerta gastronomica. Non vi resta che mettervi in viaggio alla scoperta delle migliori tavernette di Torino e lasciarvi sedurre dai sapori di questa città unica.