La prima delle panetterie a non perdere è il famoso Meyers Bakery. Si trova vicino al Castello di Rosenborg ed è molto apprezzato per i suoi prodotti freschi, le paste alla crema e le ciambelle. Il loro pane di segale ha un sapore sorprendente e l’odore è intenso. Qui puoi anche degustare il pane più conosciuto della Danimarca, l’abbondanza di burro, fatto con il 20% di burro puro, il che lo rende incredibilmente morbido e saporito. Il prezzo non è economico, ma per la qualità che ti offre Meyers Bakery è sicuramente una scommessa vincente.
Poi c’è la panetteria Hart Bageri, situata nel pittoresco quartiere di Nørrebro. Le cose che li distinguono dagli altri sono l’uso di ingredienti biologici e locali. Ciò che vale la pena di provare qui è il pane di segale danese tradizionale, chiamato “rugbrød”. Spesso c’è una fila lunga fuori dalla panetteria, perché è molto popolare tra i residenti locali e i turisti. Inoltre, offrono anche dolci tradizionali danesi come la “wienerbrød” che ti delizierà il palato.
Un’altra ottima panetteria che vale la pena visitare a Copenaghen è la Juno The Bakery, vicino al porto di Nyhavn. Qui preparano il pane artigianale utilizzando farine biologiche e lievito naturale. Le persone lo apprezzano per il pane di segale danese, che viene prodotto con 6 diversi cereali integrali. Juno The Bakery ha anche una deliziosa selezione di dolci, tra cui paste alla crema e cioccolatini.
Infine, non dimenticare di visitare la Emmerys Bakery, che si trova in diverse aree della città, tra cui Vesterbro e Østerbro. Offrono pane fresco, dolci e un buon caffè. Il loro pane è prodotto utilizzando solo ingredienti biologici e viene cotto nel forno a legna. Se sei alla ricerca di un’opzione vegan, la Emmerys Bakery ha anche pane vegan e dolci.
In generale, ogni panetteria di queste sopra menzionate ha un’atmosfera accogliente e invitante e la qualità dei prodotti che offrono è di prim’ordine. Inoltre, se sei interessato alla cultura gastronomica danese e vuoi sapere di più sui dolci tradizionali, queste panetterie sono il luogo perfetto da visitare.
In conclusione, se stai visitando Copenaghen e ami il pane fresco e i dolci, assicurati di visitare alcune delle panetterie sopra menzionate. Oltre al pane tradizionale danese, potrai gustare anche dolcetti deliziosi e sorseggiare un buon caffè in un ambiente accogliente e confortevole. Con tutte queste opzioni, sicuramente troverai quella che soddisfa le tue preferenze.