La al vecchio : Menu

Una delle attrazioni più affascinanti del vecchio castello di Rothenburg è il ristorante La principessa. Immerso in un’atmosfera da favola, questo locale offre ai suoi ospiti un’esperienza culinaria unica nel suo genere. Il menu del ristorante è un vero e proprio viaggio nel tempo, con piatti che richiamano i sapori e i profumi dell’epoca medievale.

Per iniziare il pasto, consigliamo di ordinare uno dei nostri antipasti ispirati alla cucina tradizionale dell’epoca. Il prosciutto crudo affettato al momento, accompagnato da pane fresco e burro, è un vero e proprio trionfo per il palato. Oppure, potete optare per una selezione di stuzzichini tipici, come crostini, bruschette e formaggi locali.

Come primo piatto, vi consigliamo di provare i nostri ravioli fatti in casa, ripieni di formaggio e spinaci. Questo piatto delizioso vi farà sentire veramente come principi e principesse. Oppure, potete scegliere una zuppa calda e saporita, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. La nostra zuppa di verdure di stagione è un must assoluto.

Per il secondo piatto, vi invitiamo a provare il nostro pollo arrosto al forno, con patate al rosmarino e verdure grigliate. Questo piatto classico è un vero e proprio piacere per il palato, grazie alla morbidezza e alla delicatezza della carne. Gli amanti del pesce possono optare per il nostro salmone alla griglia, accompagnato da riso pilaf e salsa al limone.

Per chi preferisce un’opzione vegetariana, proponiamo un gustoso piatto di gnocchi al pomodoro, con basilico fresco e parmigiano grattugiato. Questo piatto semplice ma delizioso è un successo garantito per tutti i palati. E se siete amanti della carne, non potete perdervi la nostra bistecca alla griglia, servita con patate anna e contorno di verdure di stagione.

Infine, per concludere il pasto in dolcezza, vi proponiamo una selezione di dolci tipici dell’epoca medievale. Il nostro tortino di mele, servito con gelato alla vaniglia, è la scelta perfetta per chi ama i sapori semplici ma genuini. Oppure, potete optare per una crema catalana, una deliziosa crema al caramello con una crosta di zucchero bruciato.

Accompagnate il vostro pasto con una selezione dei migliori vini locali, scelti appositamente per esaltare i sapori dei piatti proposti. Il nostro sommelier sarà lieto di consigliarvi nel scegliere il vino perfetto per accompagnare ogni portata.

Il ristorante La principessa del vecchio castello di Rothenburg è un luogo magico dove il tempo sembra essersi fermato. Venite a vivere un’esperienza indimenticabile, immergendovi nella tradizione culinaria dell’epoca medievale. Il nostro menu saprà conquistare i vostri sensi e regalarvi un viaggio nel tempo che difficilmente dimenticherete. Prenotate ora il vostro tavolo e lasciatevi trasportare in un mondo di sapori e profumi unici.

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