1. Involtini di salmone affumicato:
Se siete amanti del sushi, questa ricetta farà al caso vostro. Iniziate prendendo una fetta di salmone affumicato e ponetela su un tagliere. Inserite del riso cucinato sopra di essa e aggiungete dell’avocado, del cetriolo e del salmone fresco tagliato a cubetti. Arrotolate il tutto insieme e servite con una salsa di soia ridotta.
2. Involtini di pesce spada con pesto:
Questa ricetta è perfetta per chi vuole provare qualcosa di un po’ più particolare. Iniziate tagliando delle fette di pesce spada sottile e conditeli con sale e pepe. Aggiungete del pesto sulla fetta e avvolgete il pesce su se stesso. Infornate per 12-15 minuti finché il pesce sarà cotto e dorato.
3. Involtini di branzino con pomodorini:
Questa ricetta è perfetta per un pasto estivo. Iniziate tagliando il branzino a filetti sottili. Condite con sale e pepe e aggiungete un pomodorino tagliato a cubetti. Arrotolate il tutto insieme e cuocete in padella per 5-7 minuti finché il pesce sarà cotto.
4. Involtini di merluzzo con pancetta:
Se volete un piatto più saporito, provate questa ricetta. Iniziate avvolgendo dei filetti di merluzzo con delle fette di pancetta. Aggiungete del rosmarino sopra e cuocete in forno per 10-15 minuti finché la pancetta sarà dorata e croccante.
5. Involtini di gamberi con pesto di rucola:
Per gli amanti dei crostacei, questa ricetta farà sicuramente al caso vostro. Iniziate scogliendo dei gamberi e tagliandoli a metà. Condite con sale e pepe e aggiungete del pesto di rucola sopra. Arrotolate il tutto insieme e cuocete in padella per 3-4 minuti finché i gamberi saranno cotti.
Come potete vedere, le possibilità sono infinite quando si tratta di preparare involtini di pesce. Se siete alla ricerca di un piatto sano e gustoso, questi involtini sono la soluzione ideale. Provate tutte queste cinque ricette e scegliete la vostra preferita. Buon appetito!