La Calabria è una regione unica e affascinante dell’Italia meridionale. Non solo offre una bellezza mozzafiato, ma contiene anche un tesoro di cibo straordinario. La cucina calabrese si distingue per i sapori freschi e deliziosi, che riflettono la cultura e la storia della regione.

Se stai cercando i migliori ristoranti della Calabria, qui ci sono alcuni posti che devi assolutamente provare.

1. ‘Nduja Artisans
Situato a Spilinga, questo ristorante creato da un artigiano ‘nduja, è un’esperienza culinaria unica in tutta la Calabria. La ‘nduja, una salsiccia locale, è il protagonista della maggior parte dei piatti, ma il menù offre anche altri deliziosi piatti tipici calabresi come la capocollo e la cipolle di Tropea.

2. Ottimo Cibo
Uno dei migliori ristoranti di Catanzaro, Ottimo Cibo offre prelibatezze di pesce fresco, carne e altri piatti regionali. Il locale è molto ben curato, con una bellissima vista sulla città. Il cibo qui è tutto fresco e fatto in casa, e il profumo che si sente quando si entra nel ristorante è semplicemente delizioso.

3. La Tonnara
Situato lungo la costa dello Ionio a Roccella Ionica, La Tonnara è uno dei migliori ristoranti di pesce della Calabria. Il cibo è fresco e di gran qualità, molti dei piatti sono preparati con pesce appena pescato. Il ristorante offre anche una vista panoramica sulla costa.

4. L’antico Principe
Situato a Soverato, L’Antico Principe è un ristorante elegante e di alta qualità che offre una grande varietà di piatti che riflettono la tradizione culinaria calabrese. L’attenzione ai dettagli, la scelta di ingredienti di qualità e la presentazione impeccabile rendono questo ristorante uno dei migliori in Calabria.

5. Trattoria U Vecchiu
Situato nel centro storico di Cosenza, Trattoria U Vecchiu è un tipico ristorante calabrese che offre una vasta gamma di piatti locali fatti in casa. Qui potrai gustare specialità come i paccheri alle melanzane, il risotto al brandy e la scaloppina di maiale. La Trattoria U Vecchiu è il posto ideale per godersi una cena tipica, immersi in una atmosfera autentica.

6. Shalta
Situato a Pizzo Calabro, il Ristorante Shalta offre una selezione di piatti gourmet che combinano la cucina calabrese con influenze internazionali. Decorato con livelli di francese chic, è possibile gustare piatti come il filetto di manzo e la pasta ai frutti di mare mentre si guarda il mare dalla terrazza all’aperto.

7. Restaurante Take a Stop
Situato a Tropea, il Ristorante Take a Stop offre, oltre ad una completa selezione di piatti tipici calabresi, anche una suite “underwater” dove si può gustare il cibo direttamente sotto il mare. Una esperienza particolare per una cena superlativa, grazie alla qualità dei piatti e alla vista mozzafiato.

In conclusione, se sei alla ricerca dei migliori ristoranti della Calabria, non avrai problemi a trovare un posto dove mangiare bene. Qui abbiamo elencato solo alcuni dei migliori ristoranti della regione, ma c’è molto altro da scoprire. La Calabria è una regione ricca di storia, tradizioni, cultura e, naturalmente, di ottimo cibo.

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